Poire belle Hélène
Poire belle Hélène adalah pencuci mulut yang dibuat dari pir yang dicelupkan dalam sirup gula dan disajikan dengan es krim vanili dan sirup cokelat.
Ringkasan merujuk ke Poire belle Hélène — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Birne Helene
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:117829638- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Prancis
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: France. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Poire belle Hélène adalah pencuci mulut yang dibuat dari pir yang dicelupkan dalam sirup gula dan disajikan dengan es krim vanili dan sirup cokelat. Menurut laporan tradisional, itu dibuat sekitar 1864 oleh Auguste Escoffier dan dinamai setelah operetta La belle Hélène oleh Jacques Offenbach. Versi yang lebih sederhana menggantikan pir yang dihaluskan dengan pir kaleng dan almond teriris.[WP-17829638]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: France. Konteks sajian: Dessert. Penyajian: Contrasting (hot pears, cold ice cream). Komponen yang dicatat: Pear and ice cream.[WP-17829638]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Pear and ice cream.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Poire belle Hélène is a dessert made from pears poached in sugar syrup and served with vanilla ice cream and chocolate syrup. According to the traditional account, it was created around 1864 by Auguste Escoffier and named after the operetta La belle Hélène by Jacques Offenbach. Simpler versions replace poached pears with canned pears and sliced almonds.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-17829638 · Kontributor Wikipedia
Poire belle Hélène — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1375735450, 2026-09-19T18:37:49Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.