Poppy seed roll
Rola biji poppy adalah rolla yang terdiri dari roti ragi manis (roti manis) dengan isi densa, kaya, manis, dan pahit dari biji poppy.
Ringkasan merujuk ke Poppy seed roll — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:118919332- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- AustriaBelarusCroatiaCekoJermanHungariaPolandiaUkrainaSlovakiaSloveniaRumaniaSerbiaRusiaLatviaLithuania
- Catatan tempat
- Wilayah menurut sumber: Central and Eastern Europe: Austria, Belarus, Bosnia, Croatia, Czech Republic, Germany, Hungary, Poland, Ukraine, Slovakia, Slovenia, Romania, Serbia, Russia Northern Europe: Latvia, Lithuania. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Rola biji poppy adalah rolla yang terdiri dari roti ragi manis (roti manis) dengan isi densa, kaya, manis, dan pahit dari biji poppy. Isi alternatif adalah pasta kacang polong, atau kacang kastan yang di cincang. Hal ini populer di Eropa Tengah dan bagian-bagian Eropa Timur, di mana hal ini biasanya dimakan pada waktu Natal dan Paskah. Ini adalah tradisional di beberapa masakan, termasuk Polandia (strucla z makiem, strucla makowa; kue biji poppy = makowiec), Kashubian (makówc), Hungarian (mákos bejgli), Slovak (makovník), Czech (makový závin), Austria (Mohnbeugel, Mohnstrudel atau Mohnstriezel), Ukraina (zavyvanets iz makom завиванець із маком, atau mákovnyk maківник), Belarusia (makavy rulet maкавы рулет), Bosnia, Kroasia dan Serbia (makovnjača atau štrudla sa makom), Slovenia (makova potica), Rumania (cardă cuăru), Rusia (rulet s makomotenius), Lithuanian (on makomotinis), Latvian (mákovīte), Jerman (middish), dan Yiddish (mákom), dan Yudel (mákodel).[WP-18919332]
Catatan dari sumber
Wilayah menurut sumber: Central and Eastern Europe: Austria, Belarus, Bosnia, Croatia, Czech Republic, Germany, Hungary, Poland, Ukraine, Slovakia, Slovenia, Romania, Serbia, Russia Northern Europe: Latvia, Lithuania. Kategori menurut sumber: Roulade. Komponen yang dicatat: Flour, sugar, egg yolk, milk or sour cream, butter, poppy seeds or walnuts or chestnuts. Catatan variasi: Poppy seed, walnut, chestnut.[WP-18919332]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Flour, sugar, egg yolk, milk or sour cream, butter, poppy seeds or walnuts or chestnuts.
- Gula dalam minuman komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-18919332]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Satu nama, beragam versi
Variasi menurut sumber (istilah asli): Poppy seed, walnut, chestnut.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
The poppy seed roll is a roulade consisting of a roll of sweet yeast bread (a sweet bread) with a dense, rich, bittersweet filling of poppy seed. An alternative filling is a paste of minced walnuts, or minced chestnuts. It is popular in Central Europe and parts of Eastern Europe, where it is commonly eaten at Christmas and Easter time. It is traditional in several cuisines, including Polish (strucla z makiem, strucla makowa; poppy seed cake = makowiec), Kashubian (makówc), Hungarian (mákos bejgli), Slovak (makovník), Czech (makový závin), Austrian (Mohnbeugel, Mohnstrudel or Mohnstriezel), Ukrainian (zavyvanets iz makom завиванець із маком, or makivnyk маківник), Belarusian (makavy rulet макавы рулет), Bosnian, Croatian and Serbian (makovnjača or štrudla sa makom), Slovenian (makova potica), Romanian (coardă cu mac), Russian (rulet s makom рулет с маком), Lithuanian (aguonų vyniotinis), Latvian (magoņmaizīte), German (Mohnstrudel), and Yiddish (mohn roll).
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-18919332 · Kontributor Wikipedia
Poppy seed roll — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1371252852, 2026-08-25T13:07:04Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.