Porilainen
Porilainen adalah sandwich dan makanan jalanan dalam masakan Finlandia yang dibuat dari roti putih dan sepotong saus, biasanya jagdwurst (jahtimakkara).
Ringkasan merujuk ke Porilainen — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:121256027- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Finlandia
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Finland. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Porilainen adalah sandwich dan makanan jalanan dalam masakan Finlandia yang dibuat dari roti putih dan sepotong saus, biasanya jagdwurst (jahtimakkara). Bahan tambahan dapat mencakup bawang manis yang disengat, permen mentimun yang dimasak, ketchup, sawi, dan dalam beberapa kasus mayones atau telur goreng. Nama porilainen mungkin merupakan kata sandi dari kata purilainen ("burger"). Meskipun secara harfiah berarti "sesuatu yang berasal dari kota Pori", hidangan ini ditemukan pada tahun 1950-an oleh mahasiswa di Satakuntalainen Osakunta, salah satu negara mahasiswa Universitas Helsinki. Namun, hidangan ini telah diadopsi oleh Pori dan sekarang dianggap sebagai semacam makanan tradisional setempat.[WP-21256027]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Finland. Kategori menurut sumber: Sandwich. Komponen yang dicatat: White bread, sausage, onions, pickled cucumber, ketchup, mustard.[WP-21256027]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): White bread, sausage, onions, pickled cucumber, ketchup, mustard.
- Timun acar komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-21256027]
- Saus tomat komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-21256027]
- Moster komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-21256027]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Porilainen is a sandwich and street food dish in Finnish cuisine made from white bread and a thick slice of sausage, normally jagdwurst (jahtimakkara). Additional ingredients may include diced sweet onion, pickled cucumber relish, ketchup, mustard, and in some cases mayonnaise or fried egg. The name porilainen may be a pun on the word purilainen ('burger'). While it literally means "something originating from the city of Pori", the dish was invented in the 1950s by students at Satakuntalainen Osakunta, one of the student nations of the University of Helsinki. Nevertheless, the dish has been adopted by Pori and it is now considered a kind of traditional food of the locality.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-21256027 · Kontributor Wikipedia
Porilainen — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1358066141, 2026-06-06T10:25:56Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.