Pork guisantes
Guisantes babi (juga diartikan sebagai gisantes) atau daging babi dan kacang adalah hidangan daging babi Hawaiian yang berasal dari Filipina.
Ringkasan merujuk ke Pork guisantes — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Guisantes, gisantes, pork & peas
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:175014246- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Filipina
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Philippines; Wilayah menurut sumber: Hawaii. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Guisantes babi (juga diartikan sebagai gisantes) atau daging babi dan kacang adalah hidangan daging babi Hawaiian yang berasal dari Filipina. Daging babi diiris dalam saus tomat dengan kacang. Ini mungkin adaptasi dari hidangan Filipina igado dan afritada yang diperkenalkan oleh orang-orang Ilocano sejak kedatangan mereka pada awal tahun 1900 yang datang untuk bekerja di perkebunan buah dan gula. Pork guisantes tetap merupakan hidangan yang populer yang terinspirasi Filipina yang disuguhkan untuk mulut Hawaiian. Hal ini ditampilkan dalam bentos siap untuk pergi di toko-toko kenyamanan, disajikan di restoran makan-makan lokal, ditawarkan sebagai hidangan makan siang piring, atau pilihan makan dalam penerbangan, dan sebagai item okazu di beberapa okazuya.[WP-75014246]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Philippines. Wilayah menurut sumber: Hawaii. Konteks sajian: Main. Kategori menurut sumber: Stew. Penyajian: Hot. Komponen yang dicatat: Pork, peas, tomato sauce, pimento (or capsicum). Catatan variasi: Chicken, chickpea.[WP-75014246]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Pork, peas, tomato sauce, pimento (or capsicum).
- Saus tomat (klasik) komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-75014246]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Satu nama, beragam versi
Variasi menurut sumber (istilah asli): Chicken, chickpea.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Pork guisantes (also spelled as gisantes) or pork and peas is a Hawaiian pork stew of Filipino origin. Pork is stewed in a tomato sauce base with peas. It is likely an adaptation of the Filipino dishes igado and afritada introduced by the Ilocanos from their arrival in the early 1900s who came to work in the fruit and sugar plantations. Pork guisantes remains a popular Filipino-inspired dish catered to the Hawaiian palate. It is featured in ready-to-go bentos at convenience stores, served at local dine-in restaurants, offered as a plate lunch dish, or an in-flight meal option, and as an okazu item at a few okazuya.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-75014246 · Kontributor Wikipedia
Pork guisantes — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1354871786, 2026-05-18T18:20:54Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.