Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan

Pot de crème

Pot de crème, plural pot de crème adalah pencuci mulut pastard yang dipanggang yang menyerupai crème brûlée tanpa lapisan gula karamel yang keras.

Ringkasan merujuk ke Pot de crème — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi

Gambar Pot de crème
Gambar Pot de crème dari Wikimedia Commons. Missvain · CC BY 4.0 · Missvain

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:115076873
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Wilayah belum dicatat
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Pot de crème, plural pot de crème adalah pencuci mulut pastard yang dipanggang yang menyerupai crème brûlée tanpa lapisan gula karamel yang keras. Pot de crème dasar memiliki rasa yang kaya tetapi netral, dan sering dilengkapi dengan tambahan seperti cokelat atau kopi. Teksturnya halus dan halus; dipanggang sampai baru diatur, disajikan dingin di piring yang dipanggang. Pot de crème dikenal dengan beberapa nama, termasuk petit pot de crème, pot krim, dan di Amerika, pastard dipanggang dan cup custard.[WP-15076873]

Catatan dari sumber

Konteks sajian: Dessert. Komponen yang dicatat: eggs, cream or milk, sugar, flavourings.[WP-15076873]

Bahan menurut versi sumber

Komponen menurut sumber (istilah asli): eggs, cream or milk, sugar, flavourings.

  • Gula dalam minuman komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-15076873]

Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

Cara pengolahan

Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

Pot de crème ( ; ; ), plural pots de crème (pronounced the same) is a baked custard dessert that resembles a crème brûlée without the layer of hardened caramelised sugar. A basic pot de crème has a rich but neutral flavour, and it is often supplemented with additions like chocolate or coffee. The texture is smooth and delicate; baked until just set, it is served chilled in the dish it was baked in. Pot de crème is known under several names, including petit pot de crème, cream pot, and in America, baked custard and cup custard.

Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

Sumber rujukan

Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

  1. WP-15076873 · Kontributor Wikipedia

    Pot de crème — Wikipedia bahasa Inggris

    Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

    Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

    Revisi 1351824355, 2026-04-30T10:45:34Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.