Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan · Swedia

Princess cake

Kue putri atau kue putri adalah kue atau kue berlapis tradisional Swedia yang terdiri dari lapisan bergantian kue spons udara, krim kue, dan lapisan kunyit tebal dari krim yang disapu.

Ringkasan merujuk ke Princess cake — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi

Nama lain: Prinsesstårta, grön tårta, prinstårta, prinsessbakelse

Gambar Princess cake
Gambar Princess cake dari Wikimedia Commons. MarcellusW · CC0 · MarcellusW

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:124782112
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Swedia
Catatan tempat
Negara menurut sumber: Sweden. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Kue putri atau kue putri adalah kue atau kue berlapis tradisional Swedia yang terdiri dari lapisan bergantian kue spons udara, krim kue, dan lapisan kunyit tebal dari krim yang disapu. Kue ini ditutupi oleh lapisan marzipan gulung, sehingga menjadi top yang halus dan bulat. Penutup marzipan biasanya hijau, disemprotkan dengan gula bubuk, dan sering dihiasi dengan mawar marzipan merah muda. Meskipun resep aslinya tidak mengandung buah, versi modern biasanya mencakup lapisan jam atau buah segar, biasanya raspberry.[WP-24782112]

Catatan dari sumber

Negara menurut sumber: Sweden. Kategori menurut sumber: Cake. Komponen yang dicatat: Sponge cake, whipped cream, raspberries, pastry cream, marzipan, powdered sugar.[WP-24782112]

Bahan menurut versi sumber

Komponen menurut sumber (istilah asli): Sponge cake, whipped cream, raspberries, pastry cream, marzipan, powdered sugar.

  • Bolu spons komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-24782112]
  • Krim kocok komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-24782112]
  • Marzipan komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-24782112]

Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

Cara pengolahan

Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

Princess cake or princess torte is a traditional Swedish layer cake or torte consisting of alternating layers of airy sponge cake, pastry cream, and a thick-domed layer of whipped cream. The cake is covered by a layer of rolled marzipan, giving it a smooth, rounded top. The marzipan overlay is usually green, sprinkled with powdered sugar, and often decorated with a pink marzipan rose. While the original recipe did not contain any fruit, modern versions usually include layers of jam or fresh fruit, usually raspberries.

Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

Sumber rujukan

Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

  1. WP-24782112 · Kontributor Wikipedia

    Princess cake — Wikipedia bahasa Inggris

    Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

    Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

    Revisi 1376178225, 2026-09-22T15:24:16Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.