Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan · Hungaria · Austria · Italia · Croatia

Rigójancsi

Rigójancsi adalah kue cokelat berbentuk kubus tradisional dan kue krim cokelat.

Ringkasan merujuk ke Rigójancsi — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi

Nama lain: Gypsy John

Gambar Rigójancsi
Gambar Rigójancsi dari Wikimedia Commons. Winnie135 · CC BY-SA 4.0 · Winnie135

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:116439013
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
HungariaAustriaItaliaCroatia
Catatan tempat
Negara menurut sumber: Hungary and Austria; Wilayah menurut sumber: in Hungary: nationwidein Austria: Viennain Italy: Triestein Croatia: Rijeka. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Rigójancsi adalah kue cokelat berbentuk kubus tradisional dan kue krim cokelat. Ia mendapatkan popularitas di bekas Austria-Hongaria dan dinamai setelah Rigó Jancsi (1858 ⁇ 1927), seorang gitaris gitar gitar Gypsy (Roma) Hungaria yang terkenal. Dalam buku masakan Flavors of Hungary, yang ditulis oleh Charlotte Slovak Biro, kue ini disebut "Gypsy John".[WP-16439013]

Catatan dari sumber

Negara menurut sumber: Hungary and Austria. Wilayah menurut sumber: in Hungary: nationwidein Austria: Viennain Italy: Triestein Croatia: Rijeka. Kategori menurut sumber: Cake. Komponen yang dicatat: Chocolate sponge cake (flour, butter, sugar, egg whites, chocolate, egg yolks)Filling: chocolate and cream icing, apricot jam, dark rum or vanilla.[WP-16439013]

Bahan menurut versi sumber

Komponen menurut sumber (istilah asli): Chocolate sponge cake (flour, butter, sugar, egg whites, chocolate, egg yolks)Filling: chocolate and cream icing, apricot jam, dark rum or vanilla.

  • Bolu spons komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-16439013]
  • Gula dalam minuman komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-16439013]

Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

Cara pengolahan

Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

Rigójancsi is a traditional Hungarian cube-shaped chocolate sponge cake and chocolate cream pastry. It gained popularity in the former Austria-Hungary and is named after Rigó Jancsi (1858–1927), a famous Hungarian Gypsy (Romani people) violinist. In Flavors of Hungary, a cookbook written by Charlotte Slovak Biro, this cake is called "Gypsy John".

Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

Sumber rujukan

Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

  1. WP-16439013 · Kontributor Wikipedia

    Rigójancsi — Wikipedia bahasa Inggris

    Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

    Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

    Revisi 1270089506, 2025-01-17T21:32:09Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.