Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan

Roti gulung kayu manis

Roti gulung kayu manis atau roti kayu manis adalah roti gulung manis yang biasa disajikan di Eropa Utara (terutama di negara-negara Nordik, tetapi juga di Austria dan Jerman ) dan Amerika Utara.

Ringkasan merujuk ke Roti gulung kayu manis — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi

Nama lain: Cinnamon roll, Cinnamon bun, cinnamon swirl, cinnamon Danish, cinnamon snail

Gambar Roti gulung kayu manis
Gambar Roti gulung kayu manis dari Wikimedia Commons. Kritzolina · CC BY-SA 4.0 · Kritzolina

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:101032733
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Wilayah belum dicatat
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
2 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Roti gulung kayu manis atau roti kayu manis adalah roti gulung manis yang biasa disajikan di Eropa Utara (terutama di negara-negara Nordik, tetapi juga di Austria dan Jerman ) dan Amerika Utara. Di Swedia disebut kanelbulle, di Denmark dikenal sebagai kanelsnegl, di Norwegia dikenal sebagai kanelbolle, skillingsbolle, kanelsnurr, atau kanel i svingene, di Finlandia dikenal sebagai korvapuusti, di Islandia dikenal sebagai kanilsnúður, dan di Estonia dikenal sebagai kaneelirull. Di Austria dan Jerman disebut Zimtschnecke .[WPI-4251897]

Catatan dari sumber

Kategori menurut sumber: Sweet roll. Komponen yang dicatat: Flour, cinnamon, sugar, and butter (or any other solid fat).[WP-1032733]

Bahan menurut versi sumber

Komponen pada versi sumber (istilah asli): Flour, cinnamon, sugar, and butter (or any other solid fat).

  • Gula dalam minuman komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan mengikuti uraian sumberCakupan bagian sumber pada revisi yang ditautkan; bukan semua versi [WP-1032733]

Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

Cara pengolahan

Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

A cinnamon roll (also known as cinnamon bun, cinnamon swirl, cinnamon scroll, cinnamon Danish and cinnamon snail) is a sweet roll commonly served in Northern Europe and North America. Alternative recipes use puff pastry instead of yeasted dough, but are constructed using a similar method. A cinnamon roll consists of a rolled sheet of yeast-leavened sweet bread dough or Viennoiserie, onto which a cinnamon and sugar mixture (with some variations including brown sugar, raisins or other ingredients) is sprinkled over a thin coat of butter. The dough is then rolled, cut into individual portions and normally baked; however, a deep fried version is called a cinnamon roll or cinnamon bun doughnut.

Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

Sumber rujukan

Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

  1. WP-1032733 · Kontributor Wikipedia

    Cinnamon roll — Wikipedia bahasa Inggris

    Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Description; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

    Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

    Revisi 1377768311, 2026-10-01T01:36:29Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.

  2. WPI-4251897 · Kontributor Wikipedia

    Roti gulung kayu manis — Wikipedia bahasa Indonesia

    Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

    Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

    Revisi 28602870, 2025-11-22T10:17:11Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.