Rum baba
Rum baba atau baba au rhum adalah kue ragi kecil yang jenuh dengan sirup yang dibuat dengan alkohol, biasanya rum, dan kadang-kadang diisi dengan krim atau krim kue.
Ringkasan merujuk ke Rum baba — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Baba au rhum, savarin (closely related dessert), babà or babbà (in Naples)
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:130861623- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Prancis
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: France; Wilayah menurut sumber: Lorraine. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Rum baba atau baba au rhum adalah kue ragi kecil yang jenuh dengan sirup yang dibuat dengan alkohol, biasanya rum, dan kadang-kadang diisi dengan krim atau krim kue. Hal ini biasanya dibuat dalam porsi individu (sekitar 5 cm tinggi, silinder sedikit terkuras) tetapi kadang-kadang dapat dibuat dalam bentuk yang lebih besar mirip dengan yang digunakan untuk kue Bundt. Piring untuk baba termasuk telur, susu dan mentega.[WP-30861623]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: France. Wilayah menurut sumber: Lorraine. Konteks sajian: Dessert. Kategori menurut sumber: Cake. Komponen yang dicatat: Eggs, milk, butter, rum.[WP-30861623]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Eggs, milk, butter, rum.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
A rum baba or baba au rhum is a small yeast cake saturated in syrup made with alcohol, usually rum, and sometimes filled with whipped cream or pastry cream. It is most typically made in individual servings (about a 5 cm tall, slightly tapered cylinder) but sometimes can be made in larger forms similar to those used for Bundt cakes. The batter for baba includes eggs, milk and butter.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-30861623 · Kontributor Wikipedia
Rum baba — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1361995875, 2026-07-01T08:58:04Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.