Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan · Austria · Jerman · Denmark

Rumtopf

Rumtopf, yang secara harfiah berarti rum pot, adalah pencuci mulut Austria, Jerman dan Denmark dari campuran buah dan alkohol yang secara tradisional dimakan sekitar Natal.

Ringkasan merujuk ke Rumtopf — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi

Belum ada gambar yang lolos pemeriksaan.

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:101358369
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
AustriaJermanDenmark
Catatan tempat
Negara menurut sumber: Austria, Germany and Denmark. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Rumtopf, yang secara harfiah berarti rum pot, adalah pencuci mulut Austria, Jerman dan Denmark dari campuran buah dan alkohol yang secara tradisional dimakan sekitar Natal. Hal ini juga dibuat di Italia utara, terutama di lembah-lembah Trentino, di mana ia menjadi tradisional di Valsugana. Campuran berbagai jenis buah, rum kuat (umumnya Stroh Austria) dan gula diisi dalam pot batu besar (pot rum berjudul sama). Pot sendiri sering dibuat khusus untuk pembuatan rumtopf dan dapat sangat rumit dalam dekorasi mereka. Campuran itu kemudian matang selama beberapa bulan sampai buahnya sangat lembut dan sepenuhnya jenuh dengan rum. Buah yang cocok termasuk buah beri, ceri, prun dan aprikot.[WP-1358369]

Catatan dari sumber

Negara menurut sumber: Austria, Germany and Denmark. Konteks sajian: Dessert. Komponen yang dicatat: Fruit, rum, sugar.[WP-1358369]

Bahan menurut versi sumber

Komponen menurut sumber (istilah asli): Fruit, rum, sugar.

  • Gula dalam minuman komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-1358369]

Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

Cara pengolahan

Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

Rumtopf , which literally means rum pot, is an Austrian, German and Danish dessert of mixed fruit and alcohol traditionally eaten around Christmas. It is also made in northern Italy, especially in the valleys of Trentino, where it became traditional in Valsugana. A mixture of various kinds of fruit, high-strength rum (commonly Austrian Stroh) and sugar is filled into a large stoneware pot (the eponymous rum pot). The pots themselves are often made specifically for the creation of rumtopf and can be quite elaborate in their decoration. The mixture is then matured for several months until the fruit is very soft and completely saturated with rum. Suitable fruit includes berries, cherries, plums and apricots.

Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

Sumber rujukan

Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

  1. WP-1358369 · Kontributor Wikipedia

    Rumtopf — Wikipedia bahasa Inggris

    Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

    Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

    Revisi 1348255833, 2026-04-11T16:31:28Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.