Salt and pepper chips
Salt and pepper chips adalah hidangan Cina Inggris yang terdiri dari kentang goreng dicampur dengan bawang goreng, lada cabe dan lada lonceng.
Ringkasan merujuk ke Salt and pepper chips — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:174101627- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Tempat yang disebut dalam klaim asal: Liverpool, England; Tradisi terkait: British Chinese cuisine. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Salt and pepper chips adalah hidangan Cina Inggris yang terdiri dari kentang goreng dicampur dengan bawang goreng, lada cabe dan lada lonceng. Hidangan ini disiapkan dengan menggoreng bawang potong, lada lonceng dan lada cabe burung bersama dengan lada Sichuan dan lada hitam. Campuran ini dimasak dengan monosodium glutamate, garam, bawang putih, bubuk lima rempah dan gula. Chip kemudian dilemparkan dengan campuran dan disajikan.[WP-74101627]
Catatan dari sumber
Kategori menurut sumber: French fries. Konteks sajian: Appetizer. Tempat yang disebut dalam klaim asal: Liverpool, England. Tradisi terkait: British Chinese cuisine. Komponen yang dicatat: Chips, bell peppers, chili peppers, onions.[WP-74101627]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): Chips, bell peppers, chili peppers, onions.
- Kentang goreng komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan mengikuti uraian sumberCakupan bagian sumber pada revisi yang ditautkan; bukan semua versi [WP-74101627]
- Cabai komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan mengikuti uraian sumberCakupan bagian sumber pada revisi yang ditautkan; bukan semua versi [WP-74101627]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Salt and pepper chips is a British Chinese dish consisting of chipped potatoes mixed with stir-fried onions, chili peppers and bell peppers. The dish is prepared by stir frying sliced onions, bell peppers and bird's eye chili peppers together with Sichuan pepper and black pepper. The mixture is seasoned with monosodium glutamate, salt, garlic, five-spice powder and sugar. The chips are then tossed with the mixture and served.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-74101627 · Kontributor Wikipedia
Salt and pepper chips — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Description; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1380034659, 2026-10-13T11:22:09Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.