Sanwin makin
Sanwin makin (, also spelt sa-nwin-ma-kin) adalah hidangan penutup tradisional Myanmar atau mont, populer disajikan selama pesta sumbangan tradisional, pesta satuditha, dan sebagai camilan jalanan.
Ringkasan merujuk ke Sanwin makin — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:162350256- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Myanmar
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Myanmar (Burma); Wilayah menurut sumber: Southeast Asia. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 2 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Sanwin makin (, also spelt sa-nwin-ma-kin) adalah hidangan penutup tradisional Myanmar atau mont, populer disajikan selama pesta sumbangan tradisional, pesta satuditha, dan sebagai camilan jalanan. Makanan penutup ini memiliki kemiripan dengan makanan penutup di negara tetangga, India, yang disebut sooji halwa, dan Thailand, yang disebut khanom mo kaeng. Bentuk makanan penutup yang paling populer, yang dikenal sebagai shwegyi sanwin makin (ရွှေချီဆနွင်းမကင်း) atau shwegyi mont (ရွှေချီဆနွင်းမုန့်), terutama menggunakan semolina, susu kental manis, mentega, santan, biji poppy. Beberapa resep meminta telur, kacang mete, dan kismis. Dalam beberapa tahun terakhir, semolina telah digantikan dengan pati lain untuk membuat variasi seperti kentang sanwin makin (အာလူးဆနွင်းမကင်း) dan pisang sanwin makin (ငှက်ပျောဆနွင်းမကင်း).[WPI-4291951]
Catatan dari sumber
Kategori menurut sumber: Dessert (mont). Negara menurut sumber: Myanmar (Burma). Wilayah menurut sumber: Southeast Asia. Komponen yang dicatat: semolina, condensed milk, butter, coconut milk, poppy seeds.[WP-62350256]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): semolina, condensed milk, butter, coconut milk, poppy seeds.
- Susu kental manis komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-62350256]
- Santan komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-62350256]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Sanwin makin (; , also spelt sa-nwin-ma-kin) is a traditional Burmese dessert or mont, popularly served during traditional donation feasts, satuditha feasts, and as a street snack. The dessert bears resemblance to desserts in neighboring India, where it is called sooji halwa, and Thailand, where it is called khanom mo kaeng. The most popular form of the dessert, known as shwegyi sanwin makin (ရွှေချီဆနွင်းမကင်း) or shwegyi mont (ရွှေချီဆနွင်းမုန့်), principally uses semolina, condensed milk, butter, coconut milk, poppy seeds. Some recipes call for eggs, cashew nuts, and raisins. In recent years, semolina has been substituted with other starches to create variations such as potato sanwin makin (အာလူးဆနွင်းမကင်း) and banana sanwin makin (ငှက်ပျောဆနွင်းမကင်း).
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-62350256 · Kontributor Wikipedia
Sanwin makin — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1375548931, 2026-09-18T13:43:40Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.
- WPI-4291951 · Kontributor Wikipedia
Sanwin makin — Wikipedia bahasa Indonesia
Diadaptasi dari bagian pembuka artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 29207775, 2026-05-09T23:06:37Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.