Selada Caesar
Salad Caesar (juga diartikan Cesar, César dan Cesare), juga dikenal sebagai salad Caesar, adalah salad hijau dari salad romaine dan croutons yang biasanya dikenakan dengan jus lemon (atau jus limau), minyak zaitun, telur, saus Worcestershire, aneka,…
Ringkasan merujuk ke Caesar salad — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Caesar salad
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
.jpg){kind=link}
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:100006880- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Meksiko
- Catatan tempat
- Tempat yang disebut dalam klaim asal: Mexico; Wilayah menurut sumber: Tijuana, Baja California. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Salad Caesar (juga diartikan Cesar, César dan Cesare), juga dikenal sebagai salad Caesar, adalah salad hijau dari salad romaine dan croutons yang biasanya dikenakan dengan jus lemon (atau jus limau), minyak zaitun, telur, saus Worcestershire, aneka, bawang putih, sawi Dijon, Parmesan dan lada hitam. Salad ini dibuat pada tanggal 4 Juli 1924, oleh Caesar Cardini di Caesar's di Tijuana, Meksiko, ketika dapur penuh dan kekurangan bahan. Awalnya, itu disiapkan di samping meja, dan masih disiapkan di tempat yang asli.[WP-6880]
Catatan dari sumber
Tempat yang disebut dalam klaim asal: Mexico. Wilayah menurut sumber: Tijuana, Baja California. Konteks sajian: Hors d'oeuvre; Multicourse meal. Penyajian: Chilled or room temperature. Komponen yang dicatat: Romaine lettuce, croutons, Parmesan cheese, lemon juice, olive oil, egg yolks, Worcestershire sauce, anchovies, (optionally) Dijon mustard, black pepper. Catatan variasi: Multiple.[WP-6880]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Romaine lettuce, croutons, Parmesan cheese, lemon juice, olive oil, egg yolks, Worcestershire sauce, anchovies, (optionally) Dijon mustard, black pepper.
- Dijon mustard komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-6880]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Satu nama, beragam versi
Variasi menurut sumber (istilah asli): Multiple.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
A Caesar salad (also spelled Cesar, César and Cesare), also known as Caesar's salad, is a green salad of romaine lettuce and croutons commonly dressed with lemon juice (or lime juice), olive oil, eggs, Worcestershire sauce, anchovies, garlic, Dijon mustard, Parmesan and black pepper. The salad was created on July 4, 1924, by Caesar Cardini at Caesar's in Tijuana, Mexico, when the kitchen was overwhelmed and short on ingredients. It was originally prepared tableside, and it is still prepared tableside at the original venue.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-6880 · Kontributor Wikipedia
Caesar salad — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1378078787, 2026-10-02T21:17:44Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.