Semolina pudding
Puding semolina atau bubur semolina adalah bubur jenis bubur yang dibuat dari semolina, yang dimasak dengan susu, atau campuran susu dan air, atau hanya air.
Ringkasan merujuk ke Semolina pudding — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: kasza manna, krupičná kaše, krupicová kaša, griș cu lapte, budincă de griş, tejbegríz, tejbedara, Grießbrei, Mamonia
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:138069885- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Wilayah menurut sumber: Central and Eastern Europe. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Bahan
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Puding semolina atau bubur semolina adalah bubur jenis bubur yang dibuat dari semolina, yang dimasak dengan susu, atau campuran susu dan air, atau hanya air. Seringkali disajikan dengan gula, bubuk koko, kayu manis, raisins, buah, atau sirup. Halva atau halawa yang berbasis biji-bijian. Konsistensi yang sama dengan padi puding juga dapat dibuat dengan menggunakan lebih banyak semolina dan dengan menggoreng, bukan mendidih. Puding semolina telah dimakan di Eropa sejak zaman Romawi. Buku resep Apicius (sekitar tanggal abad ke-4 Masehi) menggambarkan bubur semolina yang dibuat dari tepung tercampur dengan almond, raisins dan anggur anggur. Puding semolina juga dijual sebagai makanan instan (bubuk) atau makanan ramuan yang disiapkan. Krim, vanili, buah, rempah-rempah atau aroma buatan sering ditambahkan. Beberapa produk ini harus disiapkan dengan susu atau air. Jika hanya air yang dibutuhkan, maka susu bubuk sering menjadi bahan makanan yang nyaman.[WP-38069885]
Catatan dari sumber
Wilayah menurut sumber: Central and Eastern Europe. Kategori menurut sumber: Pudding, porridge. Penyajian: Warm or chilled. Komponen yang dicatat: Semolina, milk, sugar. Catatan variasi: Water instead of milk.[WP-38069885]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Semolina, milk, sugar.
- Gula dalam minuman komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-38069885]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Satu nama, beragam versi
Variasi menurut sumber (istilah asli): Water instead of milk.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Semolina pudding or semolina porridge is a porridge-type pudding made from semolina, which is cooked with milk, or a mixture of milk and water, or just water. It is often served with sugar, cocoa powder, cinnamon, raisins, fruit, or syrup. It is similar to grain based halva or halawa. A similar consistency to rice pudding can also be made by using more semolina and by baking, rather than boiling. Semolina pudding has been eaten in Europe since Roman times. The recipe book of Apicius (roughly dated 4th century AD) describes a semolina porridge made from farina mixed with almonds, raisins and raisin wine. Semolina pudding is also for sale as an instant (powdered) or prepared convenience food. Cream, vanilla, fruit, spices or artificial flavouring is often added. Some of these products must be prepared with milk or water. If only water is necessary, then powdered milk is often an ingredient of the convenience food.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-38069885 · Kontributor Wikipedia
Semolina pudding — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1371616163, 2026-08-27T12:10:11Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.