Serradura
Serradura, juga dikenal sebagai puding serap atau puding Macau, adalah pencuci mulut Portugis dengan penampilan berlapis bergantian antara krim yang dipukul dan biskuit Marie yang hancur.
Ringkasan merujuk ke Serradura — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Sawdust pudding, Macau pudding
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:149962650- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Portugal
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Portugal. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Serradura, juga dikenal sebagai puding serap atau puding Macau, adalah pencuci mulut Portugis dengan penampilan berlapis bergantian antara krim yang dipukul dan biskuit Marie yang hancur. Nama serradura berasal dari bahasa Portugis untuk "bumi sawd", yang mengacu pada penampilan potongan biskuit yang halus di puding. Dessert ini populer di Portugal dan bekas koloni-koloni Makau di Cina, dan Goa di India.[WP-49962650]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Portugal. Kategori menurut sumber: Pudding. Konteks sajian: Dessert. Penyajian: Cold. Komponen yang dicatat: Whipped cream, condensed milk, Marie biscuit, vanilla extract.[WP-49962650]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Whipped cream, condensed milk, Marie biscuit, vanilla extract.
- Krim kocok komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-49962650]
- Susu kental manis komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-49962650]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Serradura , also known as sawdust pudding or Macau pudding, is a Portuguese dessert with a layered appearance alternating between whipped cream and crumbled Marie biscuit. The name serradura is Portuguese for "sawdust", which refers to the appearance of the finely crushed biscuit crumbs in the pudding. The dessert is popular in Portugal and its former coloniesMacau in China, and Goa in India.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-49962650 · Kontributor Wikipedia
Serradura — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1377678437, 2026-09-30T14:35:38Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.