Soupe au fromage
Sup au fromage adalah sup keju yang berasal dari tradisi petani di selatan Massif Tengah, Prancis.
Ringkasan merujuk ke Soupe au fromage — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Aftermath feast day soup
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
.jpg){kind=link}
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:161424863- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: France; Wilayah menurut sumber: Massif Central(Aubrac, Auvergne, Rouergue). Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Sup au fromage adalah sup keju yang berasal dari tradisi petani di selatan Massif Tengah, Prancis. Juga dikenal sebagai sup hari pesta setelahnya, itu dibawa ke kamar pengantin pria pada malam pernikahan mereka. Keju yang digunakan untuk membuatnya masih menjadi subyek kontroversi antara pendukung laguiole atau cantal. Yang dirayakan oleh Alphonse Daudet dalam Contes du lundi, sup ini telah menjadi bagian dari semua pertemuan perayaan lokal (persaingan, bola, pesta votive, dll.) selama beberapa dekade, dan setiap tahun, yang terbaik dihormati di kejuaraan dunia.[WP-61424863]
Catatan dari sumber
Kategori menurut sumber: soup. Konteks sajian: Main meal. Negara menurut sumber: France. Wilayah menurut sumber: Massif Central(Aubrac, Auvergne, Rouergue). Penyajian: Hot. Komponen yang dicatat: Onions, cabbage, laguiole or cantal, garlic, meat and vegetable broth, dry white wine, country stale bread, salt, pepper.[WP-61424863]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Onions, cabbage, laguiole or cantal, garlic, meat and vegetable broth, dry white wine, country stale bread, salt, pepper.
- Keju Laguiole komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-61424863]
- Cantal (keju) komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-61424863]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Soupe au fromage is a cheese soup belonging to the peasant tradition in the south of Massif Central, France. Also known as the aftermath feast day soup, it was brought to the bride and groom's room on their wedding night. The cheese used to make it is still a subject of controversy between supporters of the laguiole or of the cantal. Celebrated by Alphonse Daudet in his Contes du lundi, this soup has been part of all the local festive meetings (contest, ball, votive party, etc.) for several decades, and every year, the best is distinguished at a world championship.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-61424863 · Kontributor Wikipedia
Soupe au fromage — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1351674214, 2026-04-29T12:30:51Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.