Sour cherry soup
Sup ceri asam adalah sup yang sedikit manis yang dibuat dengan krim asam, gula dan ceri segar segar, dan disajikan dingin.
Ringkasan merujuk ke Sour cherry soup — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:147862761- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Hungaria
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Hungary. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Sup ceri asam adalah sup yang sedikit manis yang dibuat dengan krim asam, gula dan ceri segar segar, dan disajikan dingin. Asal usulnya dari masakan Hongaria, sup ini merupakan makanan panas di beberapa masakan Eropa. Hidangan ini telah diadopsi oleh Austria, Polandia, Slovakia, dan Jerman. Orang-orang Amerika dan Kanada-Hongaria membawa sup ke Amerika Utara. Dalam masakan Hungaria, sup ceri asam atau meggyleves adalah sup yang dibuat dari buah pohon ceri asam (Prunus cerasus), dan bukan dari ceri manis. Nama ini terbentuk dari meggy 'kirsi asam', dan leves yang berarti 'sup'. Sup dimasak dengan ceri asam, termasuk lubang.[WP-47862761]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Hungary. Konteks sajian: Snack or dessert. Kategori menurut sumber: Soup. Penyajian: Cold. Komponen yang dicatat: Sour cherries, sour cream, sugar.[WP-47862761]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Sour cherries, sour cream, sugar.
- Gula dalam minuman komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-47862761]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Sour cherry soup is a slightly sweet soup made with sour cream, sugar and whole fresh sour cherries, and served chilled. Originating in Hungarian cuisine, this soup is a summer delicacy in several European cuisines. The dish has been adopted by the Austrians, Poles, Slovaks, and Germans. Hungarian-Americans and Hungarian-Canadians brought the soup to North America. In Hungarian cuisine, sour cherry soup or meggyleves is a soup made from the fruits of the sour cherry tree (Prunus cerasus), and not from sweet cherries. The name is formed from meggy 'sour cherries,' and leves meaning 'soup.' It is traditionally served as a dinner course, usually as either the appetizer, soup or dessert, on warm summer nights or for hot summer luncheons. The soup is cooked with whole sour cherries, including the pits.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-47862761 · Kontributor Wikipedia
Sour cherry soup — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1357631023, 2026-06-03T18:59:00Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.