Stack cake
Kue tumpukan, juga disebut kue tumpukan apel, adalah tumpukan kue berlapis-lapis dengan isi.
Ringkasan merujuk ke Stack cake — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:102811212- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Amerika Serikat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: United States; Wilayah menurut sumber: Appalachia. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Kue tumpukan, juga disebut kue tumpukan apel, adalah tumpukan kue berlapis-lapis dengan isi. Tradisi, kue-kue dibuat dalam panci besi cast, tetapi mereka juga bisa dipanggang. Pasta kue itu sendiri dibuat dengan melas, dan membuat kue yang rapuh, mirip dengan roti pendek atau biskuit. Isi apel untuk kue dapat dibuat dengan saus apel, mentega apel, jelly apel, atau cincin apel terkonservasi ulang, atau jenis isi lainnya dapat digunakan seperti aprikot, kurma dan raspberry. Kue adalah spesialisasi masakan Appalachian.[WP-2811212]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: United States. Wilayah menurut sumber: Appalachia. Kategori menurut sumber: Cake. Komponen yang dicatat: Apple preserves, dried apples, or apple butter.[WP-2811212]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Apple preserves, dried apples, or apple butter.
- Apple butter komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-2811212]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Stack cake, also called apple stack cake, is a stack of cakes layered with filling. Traditionally the cakes are made in a cast iron skillet, but they can be baked as well. The cake batter itself is made with molasses, and makes a crisp cake, similar to shortbread or biscuit. The apple filling for the cake can be made with applesauce, apple butter, apple jelly, or re-hydrated preserved apple rings, or other types of filling can be used such as apricot, date and raspberry. The cake is a specialty of Appalachian cuisine.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-2811212 · Kontributor Wikipedia
Stack cake — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1349874982, 2026-04-19T08:01:28Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.