Summer pudding
Puding musim panas atau puding buah musim panas adalah pencuci mulut Inggris yang terbuat dari roti putih teriris, berlapis dalam mangkuk yang dalam dengan jus buah dan buah.
Ringkasan merujuk ke Summer pudding — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Summer fruit pudding
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:105252067- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Britania Raya
- Catatan tempat
- Tempat yang disebut dalam klaim asal: England. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Puding musim panas atau puding buah musim panas adalah pencuci mulut Inggris yang terbuat dari roti putih teriris, berlapis dalam mangkuk yang dalam dengan jus buah dan buah. Ia dibiarkan basah sepanjang malam dan diputar ke piring. Dessert ini paling populer dari akhir abad ke-19 hingga awal abad ke-20. Pertama kali muncul dalam cetak dengan nama saat ini pada tahun 1904, tetapi resep yang sama untuk "puding hidropatik" dan "puding musim panas Malvern" dari sejauh 1868 telah ditemukan. Membuat puding musim panas jauh lebih mudah jika roti agak usang. Hal ini membantu jus buah menyelam melalui roti, yang membuat puding lebih menyenangkan. Puing musim panas bisa disajikan dengan krim. Buah-buahan yang biasanya digunakan dalam puding musim panas adalah raspberry, stroberi, blackcurrants, redcurrants, whitecurrants dan blackberry. Yang kurang umum digunakan adalah tayberry, loganberry, ceri dan blueberry.[WP-5252067]
Catatan dari sumber
Tempat yang disebut dalam klaim asal: England. Konteks sajian: Dessert. Kategori menurut sumber: Pudding. Komponen yang dicatat: Sliced white bread, fruit, sugar, fruit juice.[WP-5252067]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Sliced white bread, fruit, sugar, fruit juice.
- Gula dalam minuman komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-5252067]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Summer pudding or summer fruit pudding is an English dessert made of sliced white bread, layered in a deep bowl with fruit and fruit juice. It is left to soak overnight and turned out onto a plate. The dessert was most popular from the late 19th to the early 20th century. It first appears in print with its current name in 1904, but identical recipes for "hydropathic pudding" and "Malvern summer pudding" from as far back as 1868 have been found. Making summer pudding is much easier if the bread is somewhat stale. This helps the fruit juices soak through the bread, which makes the pudding more pleasant. Summer pudding can be served with cream. The fruits typically used in summer pudding are raspberries, strawberries, blackcurrants, redcurrants, whitecurrants, and blackberries. Less commonly used are tayberries, loganberries, cherries and blueberries.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-5252067 · Kontributor Wikipedia
Summer pudding — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1380047362, 2026-10-13T13:17:05Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.