Sup telur
Sup drop egg, juga dikenal sebagai sup bunga telur, adalah sup Cina dari telur yang disapu dengan saus ayam.
Ringkasan merujuk ke Egg drop soup — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Egg drop soup
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
.jpg){kind=link}
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:147826135- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: China. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Sup drop egg, juga dikenal sebagai sup bunga telur, adalah sup Cina dari telur yang disapu dengan saus ayam. Kondimen seperti lada hitam atau putih, dan bawang putih halus dan tofu, biasanya ditambahkan ke sup. Sup dibuat dengan menambahkan aliran tipis telur yang dihancurkan ke kaldu mendidih pada saat-saat terakhir memasak, menciptakan benang tipis, sutra atau lembaran telur yang dimasak yang melayang di dalam sup.[WP-47826135]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: China. Kategori menurut sumber: Soup. Komponen yang dicatat: Eggs, chicken broth, condiments (black pepper or white pepper), scallions, tofu.[WP-47826135]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Eggs, chicken broth, condiments (black pepper or white pepper), scallions, tofu.
- Tahu komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-47826135]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Egg drop soup, also known as egg flower soup, is a Chinese soup of wispy beaten eggs in chicken broth. Condiments such as black or white pepper, and finely chopped scallions and tofu, are commonly added to the soup. The soup is made by adding a thin stream of beaten eggs to the boiling broth in the final moments of cooking, creating thin, silken strands or flakes of cooked egg that float in the soup.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-47826135 · Kontributor Wikipedia
Egg drop soup — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1377683186, 2026-09-30T15:15:32Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.