Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan · Amerika Serikat

Sweet potato pie

Kue kentang manis adalah kue pencuci mulut tradisional yang berasal dari Amerika Serikat Selatan.

Ringkasan merujuk ke Sweet potato pie — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi

Gambar Sweet potato pie
Gambar Sweet potato pie dari Wikimedia Commons. Stephanie Clifford from Arlington, VA, USA · CC BY 2.0 · Stephanie Clifford

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:106091841
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Amerika Serikat
Catatan tempat
Negara menurut sumber: United States; Wilayah menurut sumber: Southern United States. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Kue kentang manis adalah kue pencuci mulut tradisional yang berasal dari Amerika Serikat Selatan. Ini sering disajikan selama musim liburan Amerika, terutama pada Thanksgiving dan Natal, sebagai pengganti kue labu, yang lebih tradisional di wilayah lain di Amerika Serikat. Hal ini dibuat dalam cangkang pie terbuka tanpa kerak atas. Isiannya terdiri dari kentang manis, susu yang telah menguap, telur, gula, dan rempah-rempah seperti kayu manis, jahe, dan kacang polong. Isi kue kue sayuran yang dipanggang bisa bervariasi dari ringan dan sutra hingga padat, tergantung pada rasio resep kentang manis, susu dan telur.[WP-6091841]

Catatan dari sumber

Negara menurut sumber: United States. Wilayah menurut sumber: Southern United States. Konteks sajian: Dessert. Kategori menurut sumber: Pie. Komponen yang dicatat: Pie shell, sweet potatoes, milk, sugar, eggs, spices.[WP-6091841]

Bahan menurut versi sumber

Komponen menurut sumber (istilah asli): Pie shell, sweet potatoes, milk, sugar, eggs, spices.

  • Gula dalam minuman komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-6091841]

Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

Cara pengolahan

Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

Sweet potato pie is a traditional dessert pie originating in the Southern United States. It is often served during the American holiday season, especially at Thanksgiving and Christmas, in place of pumpkin pie, which is more traditional in other regions of the United States. It is made in an open pie shell without a top crust. The filling consists of mashed sweet potatoes, evaporated milk, eggs, sugar, and spices such as cinnamon, ginger, and nutmeg. The baked vegetal custard filling may vary from light and silky to dense, depending on the recipe's ratio of sweet potato, milk and eggs.

Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

Sumber rujukan

Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

  1. WP-6091841 · Kontributor Wikipedia

    Sweet potato pie — Wikipedia bahasa Inggris

    Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

    Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

    Revisi 1378902708, 2026-10-06T20:49:00Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.