Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan

Tahini cookie

Tahini cookie adalah cookie yang terbuat dari tahini, tepung, gula dan mentega dan biasanya di atasnya dengan almond atau kacang pinus.

Ringkasan merujuk ke Tahini cookie — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi

Gambar Tahini cookie
Gambar Tahini cookie dari Wikimedia Commons. Ofer Deshe · CC BY 2.0 · Ofer Deshe

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:144840414
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Wilayah belum dicatat
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Tahini cookie adalah cookie yang terbuat dari tahini, tepung, gula dan mentega dan biasanya di atasnya dengan almond atau kacang pinus. Cara tradisional untuk menyiapkan kue tahini adalah dengan menggabungkan tepung, gula dan mentega sampai membuat campuran yang mudah pecah sebelum menambahkan tahini mentah. Kemudian bola-bola adonan dibentuk menjadi kue bulat, rata, seringkali dengan almond atau kacang pinus ditekan ke dalamnya. Cookie yang dipanggang mirip roti pendek. Variasi yang mencakup penambahan kayu manis, air mawar, air bunga jeruk, melas date atau melas anggur sudah tersebar luas.[WP-44840414]

Catatan dari sumber

Konteks sajian: Dessert. Komponen yang dicatat: Tahini, flour, sugar, butter, rose water. Catatan variasi: Tahini mixed with date molasses, rose water.[WP-44840414]

Bahan menurut versi sumber

Komponen pada versi sumber (istilah asli): Tahini, flour, sugar, butter, rose water.

  • Tahini komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan mengikuti uraian sumberCakupan bagian sumber pada revisi yang ditautkan; bukan semua versi [WP-44840414]
  • Gula dalam minuman komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan mengikuti uraian sumberCakupan bagian sumber pada revisi yang ditautkan; bukan semua versi [WP-44840414]

Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

Cara pengolahan

Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

Satu nama, beragam versi

Variasi menurut sumber (istilah asli): Tahini mixed with date molasses, rose water.

Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

Tahini cookie is a cookie made of tahini, flour, sugar and butter and usually topped with almonds or pine nuts. The traditional way to prepare tahini cookies is to combine flour, sugar and butter until it creates a crumbly mixture before adding in the raw tahini. Balls of dough are then shaped into round, flat cookies, oftentimes with almonds or pine nuts pressed into them. The baked cookie resembles a shortbread. Variations that include adding cinnamon, rose water, orange blossom water, date molasses or grape molasses are widespread.

Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

Sumber rujukan

Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

  1. WP-44840414 · Kontributor Wikipedia

    Tahini cookie — Wikipedia bahasa Inggris

    Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Preparation; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

    Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

    Revisi 1371585452, 2026-08-27T06:51:20Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.