Teja (confectionery)
Teja adalah permen berbentuk dumpling dari Wilayah Ica di Peru.
Ringkasan merujuk ke Teja (confectionery) — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:101871960- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Peru
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Peru; Wilayah menurut sumber: Ica Region. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Teja adalah permen berbentuk dumpling dari Wilayah Ica di Peru. Ini mengandung isi manjar blanco (seperti dulce de leche) dan buah-buahan kering atau kacang. Eksterior biasanya adalah shell fondant berbasis gula, tetapi ada juga versi cokelat juga (dikenal dengan chocotejas campuran).[WP-1871960]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Peru. Wilayah menurut sumber: Ica Region. Kategori menurut sumber: Confectionery. Komponen yang dicatat: Manjar blanco, dried fruits or nuts. Catatan variasi: Chocotejas.[WP-1871960]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Manjar blanco, dried fruits or nuts.
- Manjar blanco komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-1871960]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Satu nama, beragam versi
Variasi menurut sumber (istilah asli): Chocotejas.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
A teja is a dumpling-shaped confection from the Ica Region of Peru. It contains manjar blanco filling (similar to dulce de leche) and either dried fruits or nuts. The exterior is usually a sugar-based fondant-like shell, but there also exist chocolate versions too (known by the blend chocotejas).
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-1871960 · Kontributor Wikipedia
Teja (confectionery) — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1354440280, 2026-05-16T12:48:32Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.