Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan

Telur sarang burung

Scotch egg atau telur sarang burung (terjemahan harfiah bahasa Belanda; vogelnestje) merupakan hidangan yang terdiri dari telur rebus yang dibungkus dengan sosis serta dilapisi dengan remah roti dan dipanggang atau digoreng.

Ringkasan merujuk ke Telur sarang burung — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi

Gambar Telur sarang burung
Gambar Telur sarang burung dari Wikimedia Commons. Unhindered by Talent · CC BY-SA 2.0

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:8010003227831
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Wilayah belum dicatat
Catatan tempat
Negara menurut sumber: Inggris. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Scotch egg atau telur sarang burung (terjemahan harfiah bahasa Belanda; vogelnestje) merupakan hidangan yang terdiri dari telur rebus yang dibungkus dengan sosis serta dilapisi dengan remah roti dan dipanggang atau digoreng. Ada beberapa variasi lokal, seperti Manchester Egg yang mengandung acar telur yang dibungkus dengan campuran daging babi dan puding hitam Lancashire. Variasi Worcester Egg menggunakan acar telur dengan Kecap inggris serta dibalut dengan campuran daging sosis dan puding putih.[WPI-3227831]

Catatan dari sumber

Negara menurut sumber: Inggris. Kategori menurut sumber: Makanan piknik. Komponen yang dicatat: Telur rebus, sosis, tepung roti.[WPI-3227831]

Bahan menurut versi sumber

Komponen pada versi sumber (istilah asli): Telur rebus, sosis, tepung roti.

  • Telur rebus komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan mengikuti uraian sumberCakupan bagian sumber pada revisi yang ditautkan; bukan semua versi [WPI-3227831]

Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

Cara pengolahan

Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

Baca cuplikan sumber berbahasa Indonesia

Scotch egg atau telur sarang burung (terjemahan harfiah bahasa Belanda; vogelnestje) merupakan hidangan yang terdiri dari telur rebus yang dibungkus dengan sosis serta dilapisi dengan remah roti dan dipanggang atau digoreng. Ada beberapa variasi lokal, seperti Manchester Egg yang mengandung acar telur yang dibungkus dengan campuran daging babi dan puding hitam Lancashire. Variasi Worcester Egg menggunakan acar telur dengan Kecap inggris serta dibalut dengan campuran daging sosis dan puding putih.

Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

Sumber rujukan

Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

  1. WPI-3227831 · Kontributor Wikipedia

    Telur sarang burung — Wikipedia bahasa Indonesia

    Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Variasi; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

    Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

    Revisi 28497119, 2025-11-15T03:48:33Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.