Telur rebus
Telur rebus adalah telur yang dimasak dalam air mendidih dalam keadaan masih terbungkus cangkang telur.
Ringkasan merujuk ke Telur rebus — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi
Nama lain: Boiled egg, Dippy egg
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:103719867- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Peran lain
- Bahan
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 2 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Telur rebus adalah telur yang dimasak dalam air mendidih dalam keadaan masih terbungkus cangkang telur. Telur rebus adalah makanan sarapan populer di banyak negara. Telur yang dimasak dalam air tanpa cangkang dikenal sebagai telur apung, sedangkan telur yang dimasak di bawah suhu didih, baik dengan atau tanpa cangkang dikenal sebagai telur kukus. Telur rebus yang matang direbus cukup lama sehingga putih telur dan kuning telur menjadi padat sedangkan pada telur setengah matang, kuning telur kurang padat kadang-kadang bahkan berwarna putih atau sebagian berbentuk cair.[WPI-1111797]
Catatan dari sumber
Komponen yang dicatat: Eggs (typically chicken/bird). Catatan variasi: Baked eggs, starting temperature, preparation.[WP-3719867]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Eggs (typically chicken/bird).
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Satu nama, beragam versi
Variasi menurut sumber (istilah asli): Baked eggs, starting temperature, preparation.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Boiled eggs are a food typically made using chicken eggs. They are cooked with their shells unbroken, usually by immersion in boiling water. Hard-boiled or hard-cooked eggs are cooked so that the egg white and egg yolk both solidify, while soft-boiled eggs may leave the yolk, and sometimes the white, at least partially liquid. Boiled eggs are a popular breakfast food around the world. Besides boiling water immersion, there are a few different methods to make boiled eggs. Eggs can also be cooked below the boiling temperature, i.e. coddling, or they can be steamed. The egg timer was named for commonly being used to time the boiling of eggs.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-3719867 · Kontributor Wikipedia
Boiled egg — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1378888029, 2026-10-06T19:02:43Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.
- WPI-1111797 · Kontributor Wikipedia
Telur rebus — Wikipedia bahasa Indonesia
Diadaptasi dari bagian pembuka artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 25651480, 2024-05-01T08:04:19Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.