Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan · Filipina

Tortang carne norte

Tortang carne norte, juga dikenal sebagai omelette daging sapi jagung, adalah omelette atau fritter dari masakan Filipina yang dibuat dengan menggoreng telur dan campuran daging sapi jagu jagung (carne norte) yang disapu.

Ringkasan merujuk ke Tortang carne norte — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi

Nama lain: Corned beef omelette, carne norte omelet, tortang corned beef

Gambar Tortang carne norte
Gambar Tortang carne norte dari Wikimedia Commons. Obsidian Soul · CC0 · Obsidian Soul

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:169678364
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Filipina
Catatan tempat
Negara menurut sumber: Philippines. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Tortang carne norte, juga dikenal sebagai omelette daging sapi jagung, adalah omelette atau fritter dari masakan Filipina yang dibuat dengan menggoreng telur dan campuran daging sapi jagu jagung (carne norte) yang disapu. Biasanya dimasak dengan garam dan lada hitam, tetapi juga dapat mencakup bawang, cabai, bawang putih, dan / atau gula. Ini adalah sarapan yang populer di Filipina dan dimakan dengan beras putih atau pandesal.[WP-69678364]

Catatan dari sumber

Negara menurut sumber: Philippines. Konteks sajian: Main course, side dish. Penyajian: Warm. Komponen yang dicatat: Corned beef, eggs.[WP-69678364]

Bahan menurut versi sumber

Komponen menurut sumber (istilah asli): Corned beef, eggs.

  • Daging kornet komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-69678364]
  • Telur komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-69678364]

Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

Cara pengolahan

Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

Tortang carne norte, also known as corned beef omelette, is an omelette or fritter from Filipino cuisine made by pan-frying an egg and shredded canned corned beef (carne norte) mixture. It is usually seasoned with salt and black pepper, but it can also include onions, scallions, garlic, and/or sugar. It is a popular breakfast meal in the Philippines and is eaten with white rice or pandesal.

Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

Sumber rujukan

Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

  1. WP-69678364 · Kontributor Wikipedia

    Tortang carne norte — Wikipedia bahasa Inggris

    Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

    Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

    Revisi 1311667310, 2025-09-16T09:06:53Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.