Tourin
Tourin adalah jenis sup Prancis, yang terdiri dari bawang, tomat, dan/atau bawang putih.
Ringkasan merujuk ke Tourin — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Tourin d'ail doux, smooth garlic soup
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:100093493- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Prancis
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: France. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Tourin adalah jenis sup Prancis, yang terdiri dari bawang, tomat, dan/atau bawang putih. Ini juga dikenal sebagai ouliat atau le tourin d'ail doux, yang berarti 'sup bawang putih halus'. Banyak wilayah memiliki variasi sendiri pada resepnya. Biasanya, banyak resep termasuk hingga 20 cengkeh bawang putih untuk rasa yang lebih kuat. Resep lain termasuk bawang dan bawang putih yang sama untuk menyamakan rasa.[WP-93493]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: France. Kategori menurut sumber: Soup. Komponen yang dicatat: Garlic, onions, tomatoes, flour, chicken stock or water, egg whites, egg yolks.[WP-93493]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Garlic, onions, tomatoes, flour, chicken stock or water, egg whites, egg yolks.
- Tomat komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-93493]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Tourin is a type of French soup, which is composed of onion, tomato, and/or garlic. It is also known as ouliat or le tourin d'ail doux, meaning 'smooth garlic soup'. Many regions have their own variations on the recipe. Typically, many recipes include as many as 20 cloves of garlic for a much stronger flavor. Other recipes include an equal measure of onions and garlic to even out the taste.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-93493 · Kontributor Wikipedia
Tourin — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1360101022, 2026-06-19T06:37:10Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.