Trenton tomato pie
Kue tomat Trenton atau kue tomat New Jersey adalah jenis kue tomat Italia bulat, kulit tipis yang dibuat di Trenton, New Jersey, Amerika Serikat, sekitar awal abad ke-20 di mana keju dan penutup lainnya ditambahkan terlebih dahulu, kemudian saus.
Ringkasan merujuk ke Trenton tomato pie — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: New Jersey tomato pie
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
.jpg){kind=link}
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:155916996- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Amerika Serikat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: United States; Wilayah menurut sumber: Trenton, New Jersey. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Kue tomat Trenton atau kue tomat New Jersey adalah jenis kue tomat Italia bulat, kulit tipis yang dibuat di Trenton, New Jersey, Amerika Serikat, sekitar awal abad ke-20 di mana keju dan penutup lainnya ditambahkan terlebih dahulu, kemudian saus. Perbedaan antara pizza dan kue tomat Trenton adalah dalam proses membuat kue. Tidak seperti kue tomat Italia persegi yang lebih tebal, kue tomat Trenton sering bulat, dari varietas kerak tipis dan termasuk keju. Dalam gaya kue tomat ini, mozzarella dan toppings ditempatkan di atas kue pertama diikuti dengan saus tomat ditempatkan di bagian atas.[WP-55916996]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: United States. Wilayah menurut sumber: Trenton, New Jersey. Kategori menurut sumber: Pizza. Komponen yang dicatat: Pizza dough, tomato sauce, cheese.[WP-55916996]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): Pizza dough, tomato sauce, cheese.
- Saus tomat (klasik) komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan mengikuti uraian sumberCakupan bagian sumber pada revisi yang ditautkan; bukan semua versi [WP-55916996]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Trenton tomato pie or New Jersey tomato pie is a type of circular, thin-crust Italian tomato pie created in Trenton, New Jersey, United States, around the early 20th century in which cheese and other toppings are added on first, then the sauce. The distinction between pizza and Trenton tomato pies is in the process of making the pie. Unlike the thicker square Italian tomato pie, Trenton tomato pie is often circular, of the thin-crust variety and includes cheese. In this style of tomato pie, the mozzarella and toppings are placed on the pie first followed by the tomato sauce placed on top.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-55916996 · Kontributor Wikipedia
Trenton tomato pie — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Preparation; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1367765792, 2026-08-05T02:07:47Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.