Tula pryanik
Tula pryanik (tulskiy pryanik) adalah jenis pryanik Rusia cetak terkenal dari kota Tula.
Ringkasan merujuk ke Tula pryanik — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:125154292- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Rusia
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Russia; Wilayah menurut sumber: Tula. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Tula pryanik (tulskiy pryanik) adalah jenis pryanik Rusia cetak terkenal dari kota Tula. Biasanya, Tula pryanik terlihat seperti ubin persegi panjang atau sosok datar. Membuat pryanik yang dicetak dianggap sebagai bentuk seni. Tanda-tanda bisa mencakup pola, simbol, gambar Kremlin Tula, nama, ucapan selamat. Memasak Tula pryanik dimulai dengan persiapan adonan. Dagingnya dibuat dari tepung rye, madu, telur, air dan rempah-rempah. Kemudian adonan dipotong menjadi potongan dan digulung keluar. Setiap potongan ditempatkan di papan pryanik khusus dengan pola yang diukir untuk memberikan adonan bentuk yang dimaksud. Lapisan pertama adonan ditutupi dengan lapisan kedua dengan pengisi di antara. Untuk membuat kedua lapisan tetap di tempat tepi ditekan bersama-sama.[WP-25154292]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Russia. Wilayah menurut sumber: Tula. Kategori menurut sumber: pryanik. Komponen yang dicatat: flour, honey, jam or condensed milk filling (optional).[WP-25154292]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): flour, honey, jam or condensed milk filling (optional).
- Susu kental manis komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-25154292]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Tula pryanik (, tulskiy pryanik) is a famous type of imprinted Russian pryanik from the city of Tula. Usually, Tula pryanik looks like a rectangular tile or a flat figure. Making stamped pryanik is considered an art form. The imprints could include different patterns, symbols, images of the Tula Kremlin, names, congratulations. The cooking of the Tula pryanik starts with preparation of the dough. The dough is made from rye flour, honey, eggs, water and spices. Next the dough is cut into pieces and rolled out. Each piece is placed on a special pryanik board with a carved pattern to give the dough its intended form. The first layer of the dough is covered with a second one with a filling in between. To make the two layers stay in place the edges are pressed together.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-25154292 · Kontributor Wikipedia
Tula pryanik — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1254063954, 2024-10-29T07:34:11Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.