Unni appam
Unni appam, unniyappam atau karollappam adalah cemilan bulat kecil yang dibuat dari beras, jaggery, pisang, potongan kelapa panggang, biji sesam panggang, ghee dan bubuk cardamom goreng dalam minyak.
Ringkasan merujuk ke Unni appam — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
.jpg){kind=link}
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:104021831- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- India
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: India; Wilayah menurut sumber: Kerala. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Unni appam, unniyappam atau karollappam adalah cemilan bulat kecil yang dibuat dari beras, jaggery, pisang, potongan kelapa panggang, biji sesam panggang, ghee dan bubuk cardamom goreng dalam minyak. Variasi dari adonan goreng organik dan spons ini menggunakan konserf buah nangka bukan pisang adalah umum. Ini adalah cemilan populer di Kerala. Dalam bahasa Malayalam, unni berarti "kecil" dan appam berarti "kuah beras".[WP-4021831]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: India. Wilayah menurut sumber: Kerala. Konteks sajian: snack. Komponen yang dicatat: Rice, jaggery, banana, ghee, sugar.[WP-4021831]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Rice, jaggery, banana, ghee, sugar.
- Sarkara komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-4021831]
- Gula dalam minuman komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-4021831]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Unni appam, unniyappam or karollappam is a small round snack made from rice, jaggery, banana, roasted coconut pieces, roasted sesame seeds, ghee and cardamom powder fried in oil. Variations of this organic and spongy fried batter using jackfruit preserves instead of banana are common. It is a popular snack in Kerala. In Malayalam, unni means 'small' and appam means 'rice cake'.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-4021831 · Kontributor Wikipedia
Unni appam — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1374399443, 2026-09-11T20:52:29Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.