Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan · Belgia · Prancis

Wafel

Wafel (waffle) adalah hidangan penutup yang terbuat dari adonan beragi atau adonan yang dimasak di antara dua piring yang diberi pola untuk memberikan ukuran, bentuk, dan kesan permukaan yang khas.

Ringkasan merujuk ke Wafel — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi

Nama lain: Waffle

Gambar Wafel
Gambar Wafel dari Wikimedia Commons. Parkerman & Christie from San Diego, USA · CC BY 2.0 · Parkerman & Christie

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:100210458
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
BelgiaPrancis
Catatan tempat
Negara menurut sumber: Belgium, France; Wilayah menurut sumber: Western Europe. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Bahan
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
2 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Wafel (waffle) adalah hidangan penutup yang terbuat dari adonan beragi atau adonan yang dimasak di antara dua piring yang diberi pola untuk memberikan ukuran, bentuk, dan kesan permukaan yang khas. Ada banyak variasi berdasarkan jenis pemanggang wafel dan resep yang digunakan. Wafel merupakan hidangan yang digemari di seluruh dunia, terutama di Amerika Serikat dan Belgia, yang memiliki belasan variasi di berbagai daerahnya. Tambahan di atas wafel yang sering dipakai, diantaranya stroberi, cokelat, gula, madu, sirop, es krim, dan banyak lagi. Wafel dapat dibuat segar atau hanya dipanaskan setelah dimasak dan dibekukan untuk keperluan komersial.[WPI-744392]

Catatan dari sumber

Negara menurut sumber: Belgium, France. Wilayah menurut sumber: Western Europe. Komponen yang dicatat: Batter or dough. Catatan variasi: Liège waffle, Brussels waffle, Flemish waffle, Bergische waffle, stroopwafel, and others.[WP-210458]

Bahan menurut versi sumber

Komponen menurut sumber (istilah asli): Batter or dough.

    Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

    Cara pengolahan

    Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

    Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

    Satu nama, beragam versi

    Variasi menurut sumber (istilah asli): Liège waffle, Brussels waffle, Flemish waffle, Bergische waffle, stroopwafel, and others.

    Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

    A waffle is a dish made from usually leavened batter or dough that is cooked between two plates that are patterned to give a characteristic size, shape, and surface impression. There are many variations based on the type of waffle iron and recipe used. Waffles are eaten throughout the world, particularly in Belgium, which has over a dozen regional varieties. Waffles may be made fresh or simply heated after having been commercially baked and packaged fresh or frozen.

    Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

    Sumber rujukan

    Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

    1. WP-210458 · Kontributor Wikipedia

      Waffle — Wikipedia bahasa Inggris

      Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 1378128132, 2026-10-03T02:37:57Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.

    2. WPI-744392 · Kontributor Wikipedia

      Wafel — Wikipedia bahasa Indonesia

      Diadaptasi dari bagian pembuka artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 30029187, 2026-10-04T05:09:37Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.