Yellow curry
Kari kuning, yang dikenal dalam bahasa Thai sebagai rtgs adalah hidangan Thailand yang dibuat dari kumin, koriander, kunyit, fenugreek, bawang putih, garam, daun bay, rumput lemon, lada cayenne, jahe, limau makrut, mace dan kayu manis.
Ringkasan merujuk ke Yellow curry — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Kaeng Lueang
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:105829714- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Southern Thailand. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Kari kuning, yang dikenal dalam bahasa Thai sebagai rtgs adalah hidangan Thailand yang dibuat dari kumin, koriander, kunyit, fenugreek, bawang putih, garam, daun bay, rumput lemon, lada cayenne, jahe, limau makrut, mace dan kayu manis. Biasanya lebih lembut daripada kari Thailand lainnya, karena mengandung lebih sedikit chili.[WP-5829714]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Southern Thailand. Kategori menurut sumber: Thai curry. Komponen yang dicatat: cumin; coriander; turmeric; fenugreek; garlic; salt; bay leaf; lemongrass; cayenne pepper; ginger; mace; cinnamon.[WP-5829714]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): cumin; coriander; turmeric; fenugreek; garlic; salt; bay leaf; lemongrass; cayenne pepper; ginger; mace; cinnamon.
- Kunyit komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-5829714]
- Serai komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-5829714]
- Jahe komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-5829714]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Yellow curry, known in Thai as rtgs is a Thai dish made from cumin, coriander, turmeric, fenugreek, garlic, salt, bay leaf, lemongrass, cayenne pepper, ginger, makrut lime, mace and cinnamon. It is generally milder than other Thai curries, being that it contains less chilli.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-5829714 · Kontributor Wikipedia
Yellow curry — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1374902594, 2026-09-14T19:14:30Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.