Batida
Batida adalah koktail Brasil, dan merupakan salah satu dari beberapa koktail Brasil yang dibuat dengan minuman beralkohol nasional cachaça.
Ringkasan merujuk ke Batida — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:103153965- Jenis
- Minuman
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Batida adalah koktail Brasil, dan merupakan salah satu dari beberapa koktail Brasil yang dibuat dengan minuman beralkohol nasional cachaça. Dalam bahasa Portugis batida berarti goyang atau milkshake, dan kata ini juga berarti kecelakaan, biasanya digunakan ketika mengacu pada kecelakaan mobil. Minuman ini dibuat dengan cachaça, jus buah (atau susu kelapa), dan gula. Dicampur atau digesek dengan es. Buah yang paling umum digunakan dalam batida adalah lemon, buah passion dan kelapa. Variasi dibuat dengan menambahkan susu kondensasi manis atau krim asam. Minuman ini dapat dibuat dengan vodka bukan cachaça (yang memiliki ketersediaan terbatas di luar Brasil). Batida tidak menyebar dari Brasil sejauh yang sama dengan minuman lain seperti caipirinha.[WP-3153965]
Catatan dari sumber
Kategori menurut sumber: Cocktail. Komponen yang dicatat: Two parts cachaça One part fruit juice One tbsp sugar. Penyajian: On the rocks: poured over ice. Komponen yang dicatat: Two parts cachaça One part fruit juice One tbsp sugar.[WP-3153965]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): Two parts cachaça One part fruit juice One tbsp sugar.
- Gula dalam minuman komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan mengikuti uraian sumberCakupan bagian sumber pada revisi yang ditautkan; bukan semua versi [WP-3153965]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Batida is a Brazilian cocktail, and is one of several Brazilian cocktails that are made with the national alcoholic drink cachaça. In Portuguese batida means shaken or milkshake, and the word also means a crash, usually used when referring to a car crash. This beverage is made with cachaça, fruit juice (or coconut milk), and sugar. It is blended or shaken with ice. The most common fruits used in a batida are lemons, passion fruits and coconuts. A variation is made by adding sweet condensed milk or sour cream. The drink can be made with vodka instead of cachaça (which has limited availability outside of Brazil). The batida has not spread from Brazil to the same extent as other drinks like the caipirinha.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-3153965 · Kontributor Wikipedia
Batida — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1372427812, 2026-08-31T18:16:32Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.