Fischbrötchen
Fischbrötchen (arti: Roti ikan) adalah roti lapis yang dibuat dengan ikan dan komponen lainnya seperti bawang putih segar atau kering, acar, saus remoulade, saus lobak krem, kecap, atau saus koktail.
Ringkasan merujuk ke Fischbrötchen — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
.jpg){kind=link}
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:130361857- Jenis
- Minuman
- Wilayah terkait
- Jerman
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Germany. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 2 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Fischbrötchen (arti: Roti ikan) adalah roti lapis yang dibuat dengan ikan dan komponen lainnya seperti bawang putih segar atau kering, acar, saus remoulade, saus lobak krem, kecap, atau saus koktail. Hal ini umumnya dimakan di Jerman Utara, karena wilayah ini dekat dengan Laut Utara dan Laut Baltik. Penyajian yang umum dilakukan dengan ikan jenis bismarck herring atau soused herring. Varietas lain menggunakan Brathering, rollmops, sprat Eropa, salmon, makarel asap Eropa, varian ikan goreng lainnya (misalnya burger ikan). Udang kadang-kadang digunakan, begitu pula berbagai jenis makanan laut lainnya. Fischbrötchen biasanya disajikan di restoran cepat saji atau restoran take-out. Hanover Fair pada awalnya sehari-hari dikenal sebagai pameran Fischbrötchen karena roti ikan disajikan di sana sebagai camilan.[WPI-2533618]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Germany. Kategori menurut sumber: Sandwich. Komponen yang dicatat: Bread, fish, onions; sometimes remoulade and pickles.[WP-30361857]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Bread, fish, onions; sometimes remoulade and pickles.
- Ikan untuk kuliner komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-30361857]
- Timun acar komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-30361857]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
A Fischbrötchen (pl. "Fischbrötchen", lit. 'fish bread roll') is a sandwich made with fish and other components such as fresh white or dried onions, pickles, remoulade, creamy horseradish sauce, ketchup, or cocktail sauce. It is commonly eaten in Northern Germany, due to the region's proximity to the North Sea and Baltic Sea. A common preparation is made with Bismarck herring or soused herring. Other varieties use Brathering, rollmops, European sprat, salmon, smoked Atlantic mackerel, fried Atlantic cod, and other fish varieties (such as fish burgers). Prawns are sometimes used, as are various other species of food fish. Fischbrötchen are commonly served at fast food stands or take-out restaurants. The Hanover Fair was initially colloquially known as the "Fischbrötchen fair" due to the fish buns served there as a snack. During a state visit to Hamburg, French president Emmanuel Macron and chancellor Olaf Scholz ate Fischbrötchen together, which featured prominently in the press coverage. __NOTOC__
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-30361857 · Kontributor Wikipedia
Fischbrötchen — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1321868806, 2025-11-13T02:54:47Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.
- WPI-2533618 · Kontributor Wikipedia
Fischbrötchen — Wikipedia bahasa Indonesia
Diadaptasi dari bagian pembuka artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 23886090, 2023-07-21T22:54:51Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.