Jigarthanda (drink)
Jigarthanda adalah minuman dingin dari kota Madurai India Selatan.
Ringkasan merujuk ke Jigarthanda (drink) — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:123443983- Jenis
- Minuman
- Wilayah terkait
- India
- Catatan tempat
- Tempat yang disebut dalam klaim asal: India; Wilayah menurut sumber: Tamil Nadu. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Jigarthanda adalah minuman dingin dari kota Madurai India Selatan. Hal ini diterjemahkan menjadi "hati dingin" ("jigar" adalah metafora untuk hati dalam bahasa Persia, secara harfiah berarti "hati"; "thanda" berarti " dingin") dalam bahasa Inggris, yang menyiratkan bahwa efek pendinginan minuman akan dirasakan langsung ke hati seseorang. Biasanya disiapkan dan disajikan di warung pinggir jalan sebagai minuman segar selama musim panas India. Bahan dasar termasuk susu, permen almond, sirup akar sarsaparilla, gula dan es krim. Hal ini secara luas dianggap sebagai minuman tandatangan Madurai dan yang biasanya dijual di toko tepi jalan di seluruh kota terutama selama bulan-bulan Musim Panas.[WP-23443983]
Catatan dari sumber
Tempat yang disebut dalam klaim asal: India. Wilayah menurut sumber: Tamil Nadu. Kategori menurut sumber: Beverage. Penyajian: Cold. Komponen yang dicatat: Milk, sugar, almond.[WP-23443983]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Milk, sugar, almond.
- Gula dalam minuman komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-23443983]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Jigarthanda is a cold beverage from the South Indian city of Madurai. It translates to "cool heart" ("jigar" is a metaphor for heart in Persian, literally meaning "liver"; "thanda" means "cold") in English, implying that the drink’s cooling effect will be felt right down to one’s heart. It is generally prepared and served at roadside stalls as a refreshment during the Indian summer. The basic ingredients include milk, almond gum, sarsaparilla root syrup, sugar and ice cream. It is widely regarded as a signature drink of Madurai and his commonly sold at roadside stores throughout the city especially during the months of Summer.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-23443983 · Kontributor Wikipedia
Jigarthanda (drink) — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1376915500, 2026-09-26T23:57:32Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.