Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Minuman

Sirap bandung

Sirap bandung, atau air bandung adalah minuman yang populer di Asia Tenggara terutama di Indonesia, Malaysia, Singapura, dan Brunei.

Ringkasan merujuk ke Sirap bandung — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi

Nama lain: Bandung (drink)

Gambar Sirap bandung
Gambar Sirap bandung dari Wikimedia Commons. Kyle Lam · CC BY-SA 2.0 · Kyle Lam

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:103745329
Jenis
Minuman
Wilayah terkait
Wilayah belum dicatat
Catatan tempat
Negara menurut sumber: Singapore; Wilayah menurut sumber: Maritime Southeast Asia. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
2 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Sirap bandung, atau air bandung adalah minuman yang populer di Asia Tenggara terutama di Indonesia, Malaysia, Singapura, dan Brunei. Minuman ini dibuat dengan melakukan pencampuran antara susu kental manis dan sirop mawar yang memberikan warna merah muda. Walaupun tidak ada catatan pasti, minuman ini dipercayai sebagai hasil adaptasi dari minuman susu mawar yang disajikan di India. Di Indonesia, minuman ini lebih dikenali dengan istilah "soda gembira" ataupun "pink lava" yang dipopulerkan oleh Richeese Factory[WPI-1735158]

Catatan dari sumber

Negara menurut sumber: Singapore. Wilayah menurut sumber: Maritime Southeast Asia. Kategori menurut sumber: Drink. Komponen yang dicatat: Evaporated milk; condensed milk; rose; cordial syrup. Catatan variasi: Soda gembira.[WP-3745329]

Bahan menurut versi sumber

Komponen menurut sumber (istilah asli): Evaporated milk; condensed milk; rose; cordial syrup.

  • Susu evaporasi komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-3745329]
  • Susu kental manis komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-3745329]

Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

Cara pengolahan

Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

Satu nama, beragam versi

Variasi menurut sumber (istilah asli): Soda gembira.

Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

Bandung, sirap bandung, air bandung, iced bandung or rose syrup drink is a drink popular in Maritime Southeast Asia, notably in Brunei, Indonesia, Malaysia and Singapore. It consists of evaporated milk or condensed milk flavoured with rose syrup (rose cordial), giving it a pink colour.

Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

Sumber rujukan

Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

  1. WP-3745329 · Kontributor Wikipedia

    Bandung (drink) — Wikipedia bahasa Inggris

    Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

    Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

    Revisi 1362183896, 2026-07-02T11:21:37Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.

  2. WPI-1735158 · Kontributor Wikipedia

    Sirap bandung — Wikipedia bahasa Indonesia

    Diadaptasi dari bagian pembuka artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

    Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

    Revisi 28610252, 2025-11-23T04:48:54Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.