Tsokolate
Tsokolate, juga ditulis cokelat adalah minuman cokelat panas tebal asli Filipina.
Ringkasan merujuk ke Tsokolate — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:159378716- Jenis
- Minuman
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Tsokolate, juga ditulis cokelat adalah minuman cokelat panas tebal asli Filipina. Hal ini dibuat dari tablia atau tablea, tablet dari biji kakao panggang murni, larut dalam air dan susu. Seperti dalam versi cokelat panas Spanyol dan Meksiko, minuman ini secara tradisional dibuat dalam tsokolatera dan dicampur dengan cepat dengan tongkat kayu yang disebut molinillo (juga disebut batidor atau batirol), menyebabkan minuman ini menjadi berbusa. Tsokolat biasanya disemai dengan sedikit gula muscovado, dan memiliki tekstur berbutir yang khas. Sementara kopi saat ini jauh lebih umum, tsokolate secara tradisional dikonsumsi pada sarapan dan / atau merienda (waktu cemilan sore) sebagai pengganti atau bersama kopi (yang sebelumnya di negara ini), secara tradisional dipasangkan dengan makanan khas kakanin atau pandesal dan jenis kek tradisional Filipina lainnya. Hal ini juga populer di musim Natal di Filipina, terutama di kalangan anak-anak.[WP-59378716]
Catatan dari sumber
Komponen yang dicatat: Chocolate, milk or water, sugar. Komponen yang dicatat: Chocolate, milk or water, sugar.[WP-59378716]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): Chocolate, milk or water, sugar.
- Gula dalam minuman komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan mengikuti uraian sumberCakupan bagian sumber pada revisi yang ditautkan; bukan semua versi [WP-59378716]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Tsokolate , also spelled chocolate is a native Filipino thick hot chocolate drink. It is made from tabliya or tablea, tablets of pure ground roasted cacao beans, dissolved in water and milk. Like in Spanish and Mexican versions of hot chocolate, the drink is traditionally made in a tsokolatera and briskly mixed with a wooden baton called the molinillo (also called batidor or batirol), causing the drink to be characteristically frothy. Tsokolate is typically sweetened with a bit of muscovado sugar, and has a distinctive grainy texture. While today coffee is far more common, tsokolate is traditionally consumed at breakfast and/or merienda (afternoon snack time) as a substitute for or alongside coffee (which it predated in the country), traditionally paired with traditional kakanin delicacies or pandesal and other types of traditional Filipino pastries. It is also popular during Christmas season in the Philippines, particularly among children.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-59378716 · Kontributor Wikipedia
Tsokolate — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1372428994, 2026-08-31T18:22:07Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.