Amish friendship bread
Roti persahabatan Amish adalah jenis roti atau kue yang dibuat dari starter masam yang sering dibagi dengan cara yang mirip dengan surat rantai.
Ringkasan merujuk ke Amish friendship bread — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:100176614- Jenis
- Olahan pangan
- Wilayah terkait
- Amerika Serikat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: United States. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Roti persahabatan Amish adalah jenis roti atau kue yang dibuat dari starter masam yang sering dibagi dengan cara yang mirip dengan surat rantai. Starter adalah pengganti ragi yang dimasak dan dapat digunakan untuk membuat berbagai jenis roti berbasis ragi, dibagi dengan teman, atau dibekukan untuk digunakan di masa depan. Roti kayu manis Amish seperti kue adalah roti biasa yang dibuat dari starter ini; ini adalah roti cepat sederhana, digulung yang mengandung sejumlah besar gula dan minyak sayuran, dengan rasa kayu manis yang ringan. Ini memiliki karakteristik baik pound kue dan kue kopi. Rasa produk siap dapat diubah dengan menghilangkan kayu manis. Resep umum menggunakan starter ini menyarankan menggunakan satu cangkir (240 ml) untuk membuat roti, menyimpan satu cangkir untuk memulai siklus baru, dan memberikan tiga cangkir yang tersisa kepada teman-teman.[WP-176614]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: United States. Kategori menurut sumber: Sweet bread. Komponen yang dicatat: Sourdough starter, sugar, vegetable oil, cinnamon.[WP-176614]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Sourdough starter, sugar, vegetable oil, cinnamon.
- Gula dalam minuman komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-176614]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Amish friendship bread is a type of bread or cake made from a sourdough starter that is often shared in a manner similar to a chain letter. The starter is a substitute for baking yeast and can be used to make many kinds of yeast-based breads, shared with friends, or frozen for future use. The sweet, cake-like Amish cinnamon bread is a common bread that is made from this starter; it is a simple, stirred quick bread that includes a substantial amount of sugar and vegetable oil, with a mild cinnamon flavor. It has characteristics of both pound cake and coffee cake. The flavor of the finished product can be altered by cinnamon being omitted. A common recipe using this starter suggests using one cup (240 ml) of it to make bread, keeping one cup to start a new cycle, and giving the remaining three cups to friends.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-176614 · Kontributor Wikipedia
Amish friendship bread — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1368618803, 2026-08-10T03:14:00Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.