Balep korkun
Balep korkun atau Yosang balep adalah jenis roti yang dikonsumsi terutama di Tibet tengah.
Ringkasan merujuk ke Balep korkun — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Tsampa Balep, Tibetan Flatbread
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:118448332- Jenis
- Olahan pangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Tibet; Wilayah menurut sumber: Amdo, Kham, U-Tsang. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Balep korkun atau Yosang balep adalah jenis roti yang dikonsumsi terutama di Tibet tengah. Itu bulat, datar dan relatif mudah dibuat. Bahan-bahannya adalah tsampa (daging jagung), air dan bubuk panggang. Ini dimasak dalam panci goreng. Hal ini telah digambarkan sebagai mirip dalam penampilan dengan naan.[WP-18448332]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Tibet. Wilayah menurut sumber: Amdo, Kham, U-Tsang. Kategori menurut sumber: Flatbread. Komponen yang dicatat: Tsampa, water, baking powder.[WP-18448332]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Tsampa, water, baking powder.
- Tsampa komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-18448332]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Balep korkun or Yosang balep is a type of bread that is consumed mainly in central Tibet. It is round, flat and relatively easy to make. The ingredients are tsampa (barley flour), water and baking powder. It is cooked in a frying pan. It has been described as similar in appearance to naan.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-18448332 · Kontributor Wikipedia
Balep korkun — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1309233739, 2025-09-02T22:12:00Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.