Bataw (bread)
Bataw adalah roti rata ragi dari Mesir.
Ringkasan merujuk ke Bataw (bread) — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Eish fellahi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:157769534- Jenis
- Olahan pangan
- Wilayah terkait
- Mesir
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Egypt. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Bataw adalah roti rata ragi dari Mesir. Hal ini banyak dikonsumsi di pedesaan Mesir. Bahan utama dari roti bervariasi tergantung pada wilayah. Bumbu-bumbu adonan berbentuk bola ditempatkan di dalam oven, secara tradisional dengan tongkat kayu dengan pegangan panjang yang disebut maghrafa, dan kemudian datar dengan sisi bawahnya. Roti dikeluarkan ketika menjadi cokelat dan kerangka. Di pedesaan petani sering memakannya dengan berbagai jenis keju putih lembut sebagai makanan ringan antara sarapan dan makan malam.[WP-57769534]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Egypt. Kategori menurut sumber: Flatbread. Komponen yang dicatat: Barley, corn, wheat and ground fenugreek seeds.[WP-57769534]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): Barley, corn, wheat and ground fenugreek seeds.
- Cornmeal komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan mengikuti uraian sumberCakupan bagian sumber pada revisi yang ditautkan; bukan semua versi [WP-57769534]
- Tepung terigu komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan mengikuti uraian sumberCakupan bagian sumber pada revisi yang ditautkan; bukan semua versi [WP-57769534]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Bataw is a leavened flatbread from Egypt. It is widely consumed in the Egyptian countryside. The main ingredients of the bread vary depending on the region. Ball-shaped lumps of dough are placed in an oven, traditionally with a wooden ladle with a long handle referred to as maghrafa , and then flattened with the bottom side of it. The loaf is removed when it turns brown and crusty. In the countryside farmers often eat it with various types of soft white cheeses as a light meal between breakfast and dinner.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-57769534 · Kontributor Wikipedia
Bataw (bread) — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Preparation, Consumption; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1376966672, 2026-09-27T04:36:27Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.