Clams casino
Clams casino adalah hidangan kerang "di setengah cangkang" dengan roti dan daging babi.
Ringkasan merujuk ke Clams casino — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:121852739- Jenis
- Olahan pangan
- Wilayah terkait
- Amerika Serikat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: United States; Wilayah menurut sumber: Rhode Island. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Clams casino adalah hidangan kerang "di setengah cangkang" dengan roti dan daging babi. Bibit hijau juga merupakan bahan umum. Itu berasal dari Rhode Island di Amerika Serikat. Hal ini sering disajikan sebagai makanan pembuka di New England dan disajikan dalam variasi nasional. Hidangan ini menggunakan kerucut kecil atau kerucut. Bahan dasar lainnya termasuk mentega, lada, bacon dan bawang putih. Sos Worcestershire, garam dan lada, anggur putih, jus lemon, dan shallot atau bawang juga digunakan. Sos tabasco kadang-kadang ditambahkan, dan peterseli kadang-kadang digunakan sebagai hiasan. Kerang, bacon, dan bahan lain dimasak dengan berbagai cara tergantung pada resepnya, dan kemudian ditambahkan dengan roti setengah cangkang kerang dan dipanggang atau dipanggang (dipasangkan dari atas) menjadi cokelat emas.[WP-21852739]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: United States. Wilayah menurut sumber: Rhode Island. Komponen yang dicatat: clam, breadcrumbs and bacon.[WP-21852739]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): clam, breadcrumbs and bacon.
- Bakon komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan mengikuti uraian sumberCakupan bagian sumber pada revisi yang ditautkan; bukan semua versi [WP-21852739]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Clams casino is a clam "on the halfshell" dish with breadcrumbs and bacon. Green peppers are also a common ingredient. It originated in Rhode Island in the United States. It is often served as an appetizer in New England and is served in variations nationally. The dish uses littlenecks or cherrystone clams. Other basic ingredients include butter, peppers, bacon and garlic. Worcestershire sauce, salt and pepper, white wine, lemon juice, and shallots or onion are also used. Tabasco sauce is sometimes added, and parsley is sometimes used as a garnish. The clams, bacon, and other ingredients are cooked in various ways depending on the recipe, and then added with breading to half the clam shell and baked or broiled (grilled from above) to a golden brown.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-21852739 · Kontributor Wikipedia
Clams casino — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Ingredients, Preparation; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1371000998, 2026-08-24T02:49:23Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.