Cocktail sauce
Saus koktail, juga dikenal sebagai saus seafood, adalah salah satu dari beberapa jenis saus dingin atau suhu kamar yang sering disajikan sebagai bagian dari hidangan yang disebut koktail seafood atau sebagai rempah-rempah dengan makanan laut lainnya.
Ringkasan merujuk ke Cocktail sauce — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:102349270- Jenis
- Olahan pangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: United States of America; Wilayah menurut sumber: San Francisco, California, USA. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Bahan
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Saus koktail, juga dikenal sebagai saus seafood, adalah salah satu dari beberapa jenis saus dingin atau suhu kamar yang sering disajikan sebagai bagian dari hidangan yang disebut koktail seafood atau sebagai rempah-rempah dengan makanan laut lainnya. Makanan laut dengan saus dingin dan rempah-rempah adalah bagian yang mapan dari repertoar kuliner abad ke-19 dan ke-20 di Amerika Serikat.[WP-2349270]
Catatan dari sumber
Kategori menurut sumber: Sauce. Konteks sajian: Appetizer. Negara menurut sumber: United States of America. Wilayah menurut sumber: San Francisco, California, USA. Penyajian: Cold. Komponen yang dicatat: Ketchup or chili sauce mixed with prepared horseradish.[WP-2349270]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Ketchup or chili sauce mixed with prepared horseradish.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Cocktail sauce, also known as seafood sauce, is one of several types of cold or room temperature sauces often served as part of a dish referred to as a seafood cocktail or as a condiment with other seafoods. Seafood with spiced, cold sauces was a well-established part of the 19th and 20th century culinary repertoire in the United States of America.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-2349270 · Kontributor Wikipedia
Cocktail sauce — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1362429604, 2026-07-03T22:09:14Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.