Msemmen
Msemmen atau rghaif (رغايف), adalah roti rata tradisional yang berasal dari Maghreb, umumnya ditemukan di Algeria dan Maroko, Dipikul menjadi kue panggang persegi dengan beberapa lapisan internal dan dimasak di atas grill, biasanya disajikan dengan…
Ringkasan merujuk ke Msemmen — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:135869336- Jenis
- Olahan pangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Maghreb. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Bahan
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Msemmen atau rghaif (رغايف), adalah roti rata tradisional yang berasal dari Maghreb, umumnya ditemukan di Algeria dan Maroko, Dipikul menjadi kue panggang persegi dengan beberapa lapisan internal dan dimasak di atas grill, biasanya disajikan dengan madu atau secangkir teh mint pagi atau kopi. M'semmen juga bisa diisi dengan daging (khlea) atau bawang dan tomat. Pancake kecil Msemmen berasal dari bahasa Berber.[WP-35869336]
Catatan dari sumber
Kategori menurut sumber: Bread. Negara menurut sumber: Maghreb. Komponen yang dicatat: Flour, durum wheat semolina, dry yeast, melted butter, salt, sugar and water. Catatan variasi: Mhadjeb.[WP-35869336]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Flour, durum wheat semolina, dry yeast, melted butter, salt, sugar and water.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Satu nama, beragam versi
Variasi menurut sumber (istilah asli): Mhadjeb.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Msemmen or rghaif (رغايف), is a traditional flatbread originally from the Maghreb, commonly found in Algeria and Morocco, It is folded into square pancakes with multiple internal layers and cooked on a griddle, usually served with honey or a cup of aromatic morning mint tea or coffee. M'semmen can also be stuffed with meat (khlea) or onion and tomatoes. The small msemmen pancakes are of Berber origin.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-35869336 · Kontributor Wikipedia
Msemmen — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1376966091, 2026-09-27T04:33:21Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.