Pomegranate molasses
Melasa goran, juga dikenal sebagai narsharab, dibs ar-rumman, robb-e anâr, melása rodioú ("serap goran"), nar ekshisi ("asam goran"; "goran anggur"), dan nuri matsuk ("sirap goran") adalah rempah Timur Tengah, Kaukasus Selatan dan Balkan…
Ringkasan merujuk ke Pomegranate molasses — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Dibs ar-rumman, robb-e anâr, melása rodioú, narsharab, nar ekşisi, nuri matsuk
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:161209372- Jenis
- Olahan pangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Wilayah menurut sumber: West Asia, South Caucasus, Anatolia, Balkans, Levant. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Bahan
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Melasa goran, juga dikenal sebagai narsharab, dibs ar-rumman, robb-e anâr, melása rodioú ("serap goran"), nar ekshisi ("asam goran"; "goran anggur"), dan nuri matsuk ("sirap goran") adalah rempah Timur Tengah, Kaukasus Selatan dan Balkan yang terdiri dari jus goran yang terkonsentrasi. Biasanya digunakan dalam hidangan ikan dan daging, dan juga sebagai perlengkapan dalam salad.[WP-61209372]
Catatan dari sumber
Wilayah menurut sumber: West Asia, South Caucasus, Anatolia, Balkans, Levant. Kategori menurut sumber: Condiment. Komponen yang dicatat: Pomegranate.[WP-61209372]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Pomegranate.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Pomegranate molasses, also known as narsharab , dibs ar-rumman , robb-e anâr , melása rodioú (, "pomegranate syrup"), nar ekshisi (, "pomegranate sour"; ; , "pomegranate wine"), and nuri matsuk (, "pomegranate syrup") is a Middle Eastern, South Caucasian and Balkan condiment consisting of concentrated pomegranate juice. It is usually used in fish and meat dishes, and also as a dressing in salads.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-61209372 · Kontributor Wikipedia
Pomegranate molasses — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1361978276, 2026-07-01T05:37:01Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.