Shahi paneer
Shahi paneer adalah persiapan paneer dalam saus kari krim.
Ringkasan merujuk ke Shahi paneer — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Paneer rajwadi, chhena rajwadi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:114854422- Jenis
- Olahan pangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Indian subcontinent. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Shahi paneer adalah persiapan paneer dalam saus kari krim. Asal dari subkontinent India, ini memiliki saus tebal dengan krim, tomat dan rempah-rempah India. Hidangan ini disiapkan dengan mengemulsifikasi tomat, bawang, cashews terlempar, ghee ( mentega yang jelas), dan krim menjadi kari halus, yang kemudian dimasak dengan kubis paneer dan campuran rempah-rempah aromatik. Hidangan serupa termasuk paneer butter masala dan kadai paneer. Paneer butter masala berbeda dari paneer shahi karena bumbu-bumbu keseluruhan digunakan dalam paneer butter masala, sedangkan paneer shah umumnya memiliki rasa yang lebih manis dibandingkan.[WP-14854422]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Indian subcontinent. Komponen yang dicatat: Paneer, cream, tomatoes, spices.[WP-14854422]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Paneer, cream, tomatoes, spices.
- Paneer komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-14854422]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Shahi paneer is a preparation of paneer in a creamy curry sauce. Native to the Indian subcontinent, it has a thick gravy with cream, tomatoes and Indian spices. The dish is prepared by emulsifying tomatoes, onions, ground cashews, ghee (clarified butter), and cream into a smooth, rich curry, which is then simmered with cubes of paneer and a blend of aromatic spices. Similar dishes include paneer butter masala and kadai paneer. Paneer butter masala differs from shahi paneer in that whole spices are used in paneer butter masala, whereas shahi paneer generally has a sweeter taste in comparison.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-14854422 · Kontributor Wikipedia
Shahi paneer — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1345658001, 2026-03-27T10:21:47Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.