Spoon sweets
Cicipi adalah resep manis, disajikan dalam satu sendok sebagai tanda keramahan di Yunani, Siprus dan beberapa negara Balkan lainnya.
Ringkasan merujuk ke Spoon sweets — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:105470295- Jenis
- Olahan pangan
- Wilayah terkait
- Yunani
- Catatan tempat
- Tempat yang disebut dalam klaim asal: Greece. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Cicipi adalah resep manis, disajikan dalam satu sendok sebagai tanda keramahan di Yunani, Siprus dan beberapa negara Balkan lainnya. Mereka bisa dibuat dari hampir buah apa pun, meskipun buah asam dan pahit sangat dihargai. Ada juga gula-gula sendok yang diproduksi tanpa buah. Beberapa buah yang digunakan termasuk anggur tanpa benih, mulberry, strawberry dan buah-buahan lainnya, bergamot, aprikot, kinkes, apel, pir, ceri asam dan manis, jeruk, kumquat, lemon, grapefruit, tangerine, buah delima, buah ara, dan lain-lain. Semangka dan melon juga bisa dijadikan gula-gula sendok, tetapi karena dagingnya terlalu halus untuk mempertahankan teksturnya, kulitnya biasanya digunakan sebagai gantinya. Varietas lain termasuk kacang hijau, kacang yang belum matang, pistachio, kacang hazel, dan kacang lainnya, atau bahkan kelopak bunga seperti mawar.[WP-5470295]
Catatan dari sumber
Tempat yang disebut dalam klaim asal: Greece. Kategori menurut sumber: Jam or preserve. Komponen yang dicatat: Fruit, sugar.[WP-5470295]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Fruit, sugar.
- Gula dalam minuman komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-5470295]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Spoon sweets are sweet preserves, served in a spoon as a gesture of hospitality in Greece, Cyprus and some other countries in the Balkans. They can be made from almost any fruit, though sour and bitter fruits are especially prized. There are also spoon sweets produced without fruit. Some of the fruits that are used include seedless grapes, mulberries, strawberries and other berries, bergamot, apricots, quinces, apples, pears, sour and sweet cherries, oranges, kumquats, lemons, grapefruit, tangerines, pomegranates, figs, prunes, etc. Watermelon and melon can also be made into spoon sweets, but because their flesh is too delicate to retain its texture, the rind is traditionally used instead. Other varieties include green, unripe walnuts, pistachios, hazelnuts, and other nuts, or even flower petals like rose.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-5470295 · Kontributor Wikipedia
Spoon sweets — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1378844908, 2026-10-06T13:05:58Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.