Swiss wing
Swiss wing adalah semacam sayur ayam dengan rasa saus kedelai manis yang disajikan di beberapa restoran di Hong Kong.
Ringkasan merujuk ke Swiss wing — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Swiss chicken wing
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
.jpg){kind=link}
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:102735768- Jenis
- Olahan pangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Hong Kong or Guangzhou. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Swiss wing adalah semacam sayur ayam dengan rasa saus kedelai manis yang disajikan di beberapa restoran di Hong Kong. Ini dimarinasi dalam saus yang terdiri dari saus kedelai, gula, anggur Cina, dan rempah-rempah. Meskipun nama "Swiss", tidak terkait dengan Swiss, mirip dengan bagaimana mie gaya Singapura tidak terkait dengan Singapura. Sebaliknya, diyakini berasal dari Hong Kong atau Guangzhou.[WP-2735768]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Hong Kong or Guangzhou. Komponen yang dicatat: chicken wing, soy sauce, star anise, pepper, onion, ginger, garlic, sugar.[WP-2735768]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): chicken wing, soy sauce, star anise, pepper, onion, ginger, garlic, sugar.
- Kecap asin komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-2735768]
- Jahe komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-2735768]
- Gula dalam minuman komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-2735768]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Swiss wing is a kind of sweet soy sauce-flavored chicken wings served in some restaurants in Hong Kong. It is marinated in sauce made up of soy sauce, sugar, Chinese wine, and spices. Despite the name "Swiss", it is unrelated to Switzerland, similar to how Singapore-style noodles is unrelated to Singapore. Instead, it is believed to have originated in either Hong Kong or Guangzhou.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-2735768 · Kontributor Wikipedia
Swiss wing — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1364037539, 2026-07-14T03:08:32Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.