Trappista cheese
Trappista adalah keju susu sapi semi keras tradisional yang dibuat di Prancis, Belgia, Bosnia dan Herzegovina dan Hongaria.
Ringkasan merujuk ke Trappista cheese — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:147862759- Jenis
- Olahan pangan
- Wilayah terkait
- PrancisBosnia and Herzegovina
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: France / Bosnia and Herzegovina; Wilayah menurut sumber: Mayenne. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Trappista adalah keju susu sapi semi keras tradisional yang dibuat di Prancis, Belgia, Bosnia dan Herzegovina dan Hongaria. Itu diciptakan oleh para biarawan Trappist dari Abbey Port-du-Salut di Prancis. Trappista didasarkan pada resep rahasia tetapi juga diproduksi dalam skala industri. Keju mudah meleleh dan memiliki rasa ringan. Ini memiliki warna kuning pucat dengan lubang yang jarang terdistribusi 3-5 mm. Biasanya dikemas dalam foil plastik merah. Paket khas termasuk "kereta" kecil 1,5 kg besar dan 1/2 kg, serta berbagai potongan dan blok. Resep Prancis asli masih diproduksi sampai saat ini, dengan nama merek dagang Port-Salut atau nama umum Saint-Paulin.[WP-47862759]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: France / Bosnia and Herzegovina. Wilayah menurut sumber: Mayenne. Bahan dasar: Cows. Tekstur: Semi-hard.[WP-47862759]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): Cows.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Trappista is a traditional semi-hard cow's-milk cheese made in France, Belgium, Bosnia and Herzegovina and Hungary. It was created by the Trappist monks of Port-du-Salut Abbey in France. Trappista is based on a secret recipe but is also produced on an industrial scale. The cheese melts easily and has a mild flavor. It has a pale yellowish color with sparsely distributed holes of 3–5 mm. It is typically packaged in red plastic foil. Typical packages include 1.5 kg large and 1/2 kg small "wheels", as well as various slices and blocks. The original French recipe is still manufactured today, under the trademark name of Port-Salut or the common name of Saint-Paulin.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-47862759 · Kontributor Wikipedia
Trappista cheese — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Production and characteristic; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1344765164, 2026-03-22T11:56:47Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.