Velhote
Velhote adalah makanan penutup khas dari paroki Valadares, Vila Nova de Gaia, Portugal.
Ringkasan merujuk ke Velhote — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Belum ada gambar yang lolos pemeriksaan.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:118681092- Jenis
- Olahan pangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Wilayah menurut sumber: Valadares, Vila Nova de Gaia. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Velhote adalah makanan penutup khas dari paroki Valadares, Vila Nova de Gaia, Portugal. Velhotes adalah semacam roti manis dengan gula dan kayu manis. Mereka biasanya disajikan pada hari Sabtu dan pada saat Sr. dos Aflitos, pesta agama paling penting Valadares. Velhotes dipanggang untuk pertama kalinya pada tahun 1880-an oleh Maria Francisca da Silva, seorang "Braguesa" (pria wanita yang berasal dari Braga) dan segera menjadi populer. Hanya sedikit sejarah velhote yang diketahui, tetapi legenda mengatakan bahwa ketika raja Carlos I dan Ratu Amélie dari Orleans datang ke Porto, mereka makan velhote.[WP-18681092]
Catatan dari sumber
Wilayah menurut sumber: Valadares, Vila Nova de Gaia. Komponen yang dicatat: Flour, eggs, lemon juice, sugar, cinnamon.[WP-18681092]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Flour, eggs, lemon juice, sugar, cinnamon.
- Gula dalam minuman komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-18681092]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Velhote is a typical dessert of the parish of Valadares, Vila Nova de Gaia, Portugal. Velhotes are a kind of sweet bread with sugar and cinnamon. They are typically served on Saturdays and by the time of Sr. dos Aflitos, Valadares' most important religious feast. Velhotes were baked for the first time in the 1880s by Maria Francisca da Silva, a "Braguesa" (a lady who came from Braga) and soon became popular. Only a little of the velhote's history is known, but the legend says that when king Carlos I and Queen Amélie of Orleans came to Porto, they ate velhotes.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-18681092 · Kontributor Wikipedia
Velhote — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1303102410, 2025-07-29T03:29:37Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.