Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Teknik

Menumis

Pengolahan nasi matang bersama bumbu dalam contoh nasi goreng.

Ringkasan merujuk ke 12 Makanan Khas Indonesia, Kuliner Tradisional dan Asalnya · Cara membaca informasi

Sumber rujukan
Daun bawang prei (leek) ditumis; contoh teknik pengolahan dalam wajan.
Daun bawang prei (leek) ditumis; contoh teknik pengolahan dalam wajan. Jasenlee · CC BY-SA 3.0 · Jasenlee

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:0205
Jenis
Teknik
Wilayah terkait
Wilayah belum dicatat
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Pengertian dalam koleksi

Uraian Indonesia Travel memakai istilah menumis untuk pengolahan nasi goreng. Susunan lauk, bumbu, dan kondisi nasi mengikuti versi; teknik tidak menetapkan satu resep.[S17]

Sumber rujukan

Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

  1. S17 · Kementerian Pariwisata RI

    12 Makanan Khas Indonesia, Kuliner Tradisional dan Asalnya

    Nasi goreng dan variasinya; pempek dan cuko.

    Halaman artikel; uraian identitas dan komposisi · Diakses 14 Oktober 2026.